火锅是人们离不开的一种美食，由于其不限食材，涮起来方便，一锅涮所有而受到了人们的欢迎，而今天小编要给您介绍的就是非常健康的鱼肉火锅--糊辣鱼火锅。糊辣鱼火锅来自于药物王国、香辛料王国的云南省,糊辣鱼是云南省民间养生药膳祖传秘方与当代特色美食烹制的非凡结合。在原材料上选用多种中药材和天然植物香辛料,配烹各种鱼类和海鲜产品,具有健胃消食提神醒脑之食效。在烹调手法上强调古滇人传统制作方法与当代技法的结合,突显‘煳而不焦、辣而不燥,汤鲜鱼嫩、耐人寻味’等特色,称得上“滇味一绝”，加盟连锁我们后还可以外派厨师、技术支持、免费使用品牌。
现在吃重庆火锅或者其他火锅少则二三百块，多则上千块，相对来说花费的价格也是比较高的，而小编今天为您推荐的糊辣鱼火锅则价格比较合适，适合大众化消费。糊辣鱼火锅味道很好，因为它的色香味俱全并且营养成分充足，深受大伙儿的喜爱，糊辣鱼火锅是一个新概念的饭店，结合了大量的美味，全家人都可以吃，引领了健康生活新潮流，所以深受大家的关注。开辟了美食市场，满足了更多人的味觉要求，其他的火锅，制作方法很一般，糊辣鱼火锅的独具特色的做法在市场奠定基础。它是众多道川菜的结合体，深受爱辣人士的钟爱，是不可多得的特色美食。糊辣鱼火锅一样的锅，不同的味，相较传统鱼火锅愈发醇和厚重，鲜香浓烈，一样的味，不同的价，几十元就能吃饱。那么我们
加盟糊辣鱼火锅有哪些注意事项呢？
糊辣鱼火锅加盟注意事项
店面装潢
好的装修能够第一时间抓住客人的眼球，并且给客人更好的消费体验。装修的时候要突出餐厅的主题色彩，展示自己的风格，有自己的特色才会吸引顾客。对于没有经验新手来说，可以去装修比较好的店学习，看看装修的风格，怎么装修才会让顾客更方便。
食材及味道
鱼火锅就是吃鱼的鲜，汤的美，那鱼供应商的选择就尤为重要，这就要求多逛市场，多找供应商，货比三家不会错，毕竟鱼的新鲜程度是吃鱼者的追求。满足顾客的需求才能吸引顾客!
火锅汤底的选择也很重要，火锅的味道和汤底的材料直接挂钩，只有好的配方才会有好的味道。只有材料也不行，找一个厉害的师傅更重要。食材还需要厨师才能发挥出本身的魅力。找厨师的时候不能只是听推荐，面试还是必不可少的，亲自尝一尝味道，厨师擅长的口味，菜品都要提前了解，试吃这样才会真正了解厨师的水平。同时还要考虑到厨师擅长的口味是否满足消费者口味。
资金预算
对于火锅点而言，人工成本费会更贵，包括职员的面试，培训，在这背后都需要不断的资金输出。想要获得收益，在投资与收益上就要事无巨细，认真计算每一笔收入与支出。
以上就是小编为您整理总结的糊辣鱼火锅的相关加盟信息了，如有需求可以通过下方留言咨询获取相关资料。