要说去了禄鼎记吃什么，那肯定是他家的麻辣香锅和酸菜鱼啦，为什么这么说呢？他家的麻辣香锅传承了川渝地区“麻辣鲜香”的特色，而他家的酸菜鱼更是以越南进口的巴沙鱼为主料，同时配以多种川渝地区的美味泡菜等食材通过精准熬制而成，要说他家酸菜鱼口味如何，那肯定是可以用酸辣可口一次来形容。作为禄鼎记的酸菜鱼的主料，巴沙鱼含丰富高品质蛋白酶，能提供人充足的蛋白质、无机盐等营养成分；泡菜中的乳酸菌还可以促进身体对铁元素的消化吸收，还可以提升人的食欲，对人的营养健康起着了很好的作用。
为了给消费者提供很好吃的泡菜，禄鼎记的泡菜拟定了一个规范，时长腌足25天，复原川渝地区本地地窖特征，并选纯天然的好泉水制做盐水，这样的泡菜口感爽脆”、酸味合格，且含有乳酸味。而鱼片，则采用手打的巴沙鱼片，而且厚度精确至2mm，以保证肉质弹韧滑爽。加盟禄鼎记让很多加盟商赚的盆满体钵，那么我们要如何
加盟禄鼎记呢？接下来就让我们一起来看看吧。
禄鼎记加盟流程
1、索取资料：可在网站留言也可拨打禄鼎记总部电话向市场部咨询加盟事宜。
2、进行考察：前往禄鼎记公司总部进行实地项目考察，并进行交流洽谈。
3、确定意向：您的流动资金，经营实力，都没有问题的话，可以向我们总部提交书，总部对您的情况审核无误后便可以签订加盟合同了。
4、签定合同：签订加盟合同，投资者与禄鼎记总部签订合同的时候还可以交纳一部分加盟费用。
5、加盟选址：对加盟者拟选店址进行指导评估，以最大限度的帮助加盟者正确选择适合开店的经营场所。
6、装修施工：向总部提供所需装修店铺的标准建筑尺寸图，总部免费为合作商设计，并指导装修。
7、总部培训：店面装修期间或之后，在业务经理的协助下对招聘的导购及售后人员进行岗前培训。
8、即将开业：做好开业策划与宣传，公司也会指派相应人员进行现场指导，加盟商必须按总部培训要求进行店面布置和货品陈列，择日开业。
9、开业运营：选择良辰吉日开业，开业活动主要以吸引更多的顾客而做的促销活动，关乎以后生意的好坏这个环节也非常的重要。
以上就是小编为您整理总结的鹿鼎记的相关加盟信息了，如有需求可以通过下方留言咨询获取相关资料。