辣皇尚麻辣香锅是北京荣创辣皇尚餐饮管理有限公司,该公司于2014年创立了辣皇尚麻辣香锅品牌,辣皇尚关键在面差别于传统麻辣香锅:一、机密配方更科学。辣皇尚麻辣香锅结合来自于四川的川味老火锅、川式麻辣干锅以及麻辣菜系特点,秘方突显麻、辣、干、香的基础上,我们可以看到这是辣皇尚麻辣香锅的又进一步的升华改善。“传统式香锅”吃后易口干舌燥、容易上火,辣皇尚在秘方中,添加甘草、老冰糖等清热解毒去湿中草药材,使得辣皇尚香锅食后辣而不燥,鲜而不腻,麻味悠长,沁人心脾,滋阴降火,口不干,久食不伤脾胃,营养不伤胃。
一个好吃的麻辣香锅少不了的必然是其独家的调料包,上百种中药材、香辛料的味道,更好地进入食材,促使成品口感丰富多彩、浓烈、独一无二。再加带秘制酱汁包,保持了成品口感的统一,保证了消费者到任何一家店,都能吃出口味一致、正宗的“麻辣香锅”。那么
辣皇尚麻辣香锅加盟技巧有哪些呢?
辣皇尚麻辣香锅加盟技巧
1、市场定位准
麻辣香锅历来以方便快捷、物美价廉为主要特点,以社会大众为主要服务对象,因此麻辣香锅加盟店的定位一定要是大众化的、中低档的。
目前的麻辣香锅最受工薪阶层,尤其是工薪阶层中的白领、学生和流动人口的欢迎,因此,麻辣香锅加盟店的位置应选择在工厂、写字楼、商业繁华区、学校、车站、码头、交通要道等地点附近,这样才能保证有充足的客源。
2、合理的人员分工
以一家面积为30㎡的麻辣香锅加盟店为例,厨房需要3个员工,即一个员工负责制作饭食,一个员工负责制作面条,另一个员工负责制作面点。如果你同时经营三类麻辣香锅品种的话,前堂也需要3个服务员。除此之外,最好配一个厨房的机动人员,专门负责洗盘子、洗碗,以保证麻辣香锅加盟店营业时间内的碗盘需求。
3、注重卫生
麻辣香锅加盟店除了物美价廉之外,方便快捷和整洁卫生算是其另一个非常重要的吸引消费者以及留住消费者的点。麻辣香锅加盟店的全体人员既要分工明确,又要相互配合,那样才干达到整体快捷的效果,也能提升消费者的消费体验,提高店内桌椅的翻台率,增加收入。
以上就是小编为您整理总结的辣皇尚麻辣香锅的相关加盟信息了,如有需求可以通过下方留言咨询获取相关资料。