火锅品牌那么多，何先生告诉你该选择凹串串老火锅

火锅行业品牌众多，让很多加盟者无所适从，因为没有让加盟者真正心动的品牌，何先生便是这样虽然拥有不错的商业眼光，还是通过几番对比选择加盟凹串串老火锅，通常是投资与风险成正比，投资与门槛成正比。加盟凹串串老火锅是收益与门槛均偏高的品牌项目，当然受欢迎程度也很不错。我们来看看何先生加盟凹串串老火锅的这些事儿。

在经过了多次考察后，何先生发现凹串串老火锅无论是在加盟支持项目上还是加盟费用上都很符合自己的要求，于是最终决定加盟凹串串老火锅。当时加盟的时候投资近百万，500多个平方，有26张桌子。签下合同，照着加盟流程走完了，终于到了正式营业的时候，据何先生自己的说法，“开始的时候别提多担心了，但没有想到这火锅店居然一投入运营，生意就非常好”。“我当时就在想啊，果然还是大品牌靠谱”，果不其然，加盟凹串串老火锅一年多的时间就成功回本了(这和官方利润分析上的回本周期数据丝毫不差)。凭借着凹串串老火锅的大品牌形象，极高的人气，何先生的第一个加盟期生活就这样结束了，而何先生毫不犹豫续了加盟。

“第一个加盟期一满，我就立即续了加盟，我之前做过不少生意，有亏有赢，但很不稳定，但餐饮这个生意比较稳定，有稳定的利润，所以这个生意终于让我找到了落脚的根。”这就是我们所听到的何先生的原话。

如今的何先生已经是何总了，凹串串老火锅的发展也是越来越迅速，生意越来越兴隆。但其实仔细想想，何总的这一条成功之路在他加盟凹串串老火锅的时候就已经“注定”了。

早在1993年，凹串串老火锅就在重庆这个火锅品牌盛行的城市里创出名堂来了。“人气之王”的美誉，经久不衰的持续了近30年。那究竟是什么让凹串串老火锅如此成功呢?除了凹串串老火锅官方自己介绍的加盟优势之外，记者通过采访也了解到了消费者的想法。

其实这凹串串老火锅的成功主要还是在味道和品质上。凹串串老火锅有着浓郁的清香，锅底不干不燥，味道醇厚，这种通过原味材料调制出的自然清香成为了吸引人气的秘诀;菜品也十分新鲜，根据时间节点的变化，凹串串老火锅的菜品和更新非常快，菜品非常丰富。

当然在采访过程中除了说味道的，还有一些消费者承认正是凹串串老火锅的价格实诚和服务迅速打动了他们。“我原来吃火锅，每次等好久，催好久都不来，服务员就说尽快尽快。但在凹串串老火锅吃饭的时候就不是这样”张先生说。的确，对于消费者来说，把他们放在第一位是非常重要的。

创业做生意好比一盘棋局，关键的一步足以撼动全局的输赢。如果我们不够长远眼光的时候，就需要选择适合自己财力与分类的品牌。很多时候选择比努力更重要，想要从事餐饮行业却缺乏经验的加盟朋友，敬请咨询留言——18餐饮加盟网。