陈红加盟九锅一堂26岁白手起家，做个酷女孩

成功案例：

陈红是一个地道的重庆辣妹子，家里条件一直不错，所以一直以来父母对她也是十分宠爱，想做什么就做什么。陈红因为父母的原因再机关部门工作了很久。

26岁生日过后的一天，陈红醒来的时候突然作出了一个决定，她要辞职。她想要创业，陈红说干就干，虽然对父母感到抱歉，但是陈红觉得自己找到自己人生真正想做的了。

陈红选择加盟九锅一堂来实现自己的创业梦想，借助总部的全面支持 ，陈红的九锅一堂很快就开业了，干净时尚的店面设计和美味独特的石锅饭一下子吸引来了大量消费者的目光，消费者络绎不绝。陈红感到很骄傲，26岁还能找到自己真正想做的，她觉得自己非常rock。现在的生活状态让她感到很满意。

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酸菜鱼的历史：酸菜鱼始于重庆江津的江村渔船。据传，渔夫将捕获的大鱼卖钱，往往将卖剩的小鱼与江边的农家换酸菜吃，渔夫将酸菜和鲜鱼一锅煮汤，这汤的味道鲜美，于是一些小店便将其移植，供应南往北来的食客。酸菜鱼流行于90年代初，在大大小小的餐馆都有其一席之地，重庆的厨师们又把它推向祖国南北，酸菜鱼是重庆菜的开始先锋之一始创于重庆市江津县津福乡的周渝食店，80年代中期经营酸菜鱼，颇受食者赞许，此店陆续收了不少徒弟，艺成之后，离店自立门户，该店的拳头品种也随之流传四面八方。

重庆市壁山县来凤镇，此镇位于成渝公路侧，壁南河穿街而过，鲜鱼产量多，烹鱼高手辈出，有“来福小镇鲜鱼美”之誉，桥头一小食店，干脆以“鲜鱼美”名店，由全国著名书法家杨宣庭写的“鲜鱼美”三字，吊挂店前，既作市招，又是店名，它在推出“水煮鱼 ”风靡数年之后，又推出“酸菜鱼”。

酸菜鱼用鲜鱼加泡青菜制汤，因泡青菜味酸，故名：四川民间，初冬用青菜腌渍酸菜，大坛贮存，随用随取，可食至来年夏天。多以酸菜合鸡、鸭、鱼、肉做汤菜。

可以喝的酸菜鱼是九锅一堂的主打特色，凭借这一特点，吸引了大量的食客，人气十足。如果您想了解更多加盟项目以及想要继续了解九锅一堂，请点击18餐饮加盟网。