骨里香熟食加盟店，实行什么样的规章制度？

骨里香熟食加盟店的规章制度：

一般来说，骨里香熟食加盟店的规模都不是很大，在十几二十平方左右，人员配置大致为店长一名，收银员一名，店员两名，

管理制度如下：

1.熟食店内要求讲究仪表仪容，讲究个人卫生。

2.熟食店内要求对消费者要主动热情，文明用语，不得说粗话和脏话；

3.熟食店内要求不准随意抓吃食品；

4.熟食店要严格检查食品的卫生情况，不能使用过期或发霉的食品、调料等，要做好餐具的清洁、消毒和熟食店的卫生工作。

5.熟食店的店员要爱护设备，按照操作规范来操作，不能违规操作，保障使用安全，并且做好店面的防火防盗工作。

制定规章制度是为了加强管理，明确责任，以使得骨里香熟食店的工作更加规范化和制度化，但这一切的前提都是建立在所有的规章制度都可以切实施行的情况下，如果没有行动，那么制定再多的规章制度也只是摆设罢了。

企业相关：

骨里香熟食根据祖国医学“食药一体”理论，按“脾气须健旺、胃气宜和降”中医施治原则，按照“健脾、和胃、滋补、增香、除菌、除腥”要求，将人体所需的酸、甜、苦、辣和咸五味有机结合，烹制的骨里香鸡(鸭)美味又健身。骨里香鸡用天然加工工艺，用国家卫生部批准的药食两用的38味中草药，不用任何化学添加剂，也不用传统烧烤的常用火硝、烹饪常用料酒和上色用的日落黄，全靠中草药卤、煮和焖过程中产品的色香味，是无污染的天然食品。

骨里香熟食的产品系列有：百年老汤和淹汤制作工艺流程及祖传秘方系。具有骨里香烧鸡、、五香卤鸭、、兔肉等香卤系列;五香猪头肉、、五花肉等香卤猪系列;香吧佬鸭、香吧佬鸡、鸡爪、猪蹄、肘子、百草鸡等盐焗系列;果木烤鸭和啤酒烤鸭等卤烤系列。

没有规矩，难成方圆 ，合理的规章制度，可以让企业发展的更好。如果您还想要了解更多相关知识，欢迎点击18餐饮加盟网。