麻辣烫开店选址和经营技巧内容？

经过一番餐饮品牌的了解，终于选好路人皆知的张亮麻辣烫，然后就面临者选址和店铺经营的问题。既然麻辣烫可以让更多的加盟商，特色独特的风味让许多顾客和加盟商都称赞不绝，那么加盟张亮麻辣烫如何选址和经营？小编为大家讲述：麻辣烫开店选址和经营技巧内容？

　　麻辣烫开店选址和经营技巧内容：

一.张亮麻辣烫加盟选址技巧：

1、确定商圈：对周边商业圈进行了解，经过综合比较，选择适合自己开店的商圈。

2、道路人流：这是一个重要的参考标准，人流量能够左右您品牌的曝光率。

3、确定街道：如果说良好的商圈是培育店面的沃土，那良好的店址就如同树根一般，可合适的吸取商圈内最好的养分，让店面做的成功，茁壮成长。

4、街道方向：尽量避免在受交通管制的街道选址，店铺门前要有适合停放车辆的位置。

5、街道环境：环境最好比较卫生，不能太脏，太乱，这会使顾客害怕，会影响顾客的心情。

6、门店成本：租赁成本是必须考虑的问题。这时需要足够耐心选择一个价格相对合理的店面对于日后的成功经营十分关键。租赁费用是一笔巨大的投入而且会影响自己每个月的成本预算。

7、周边分析：对竞争对手进行实地考察和分析，好的地方进行学习，不好的地方进行改进。

　　张亮麻辣烫加盟经营技巧：

1、确定销售范围：明确销售区域的边界，避免重复工作及与其他区域的业务摩擦。

2、确定产品特质：确立店面经营方向。需要明确的店面特质包括：A.什么样的店面；B.店面经营什么；C.这些功能表现在那里，适合什么样的人；D.店面能给目标群体带来什么。

3、确定销售策略：根据自己的营销思路进行的产品销售方法，好的方法是成功的翅膀，往往能起到事半功倍的效果。这里例举两条思路共您参考：A.确定卖给谁；B.确定怎么卖。

4、错位经营：学会错位经营，让自己具有得天独厚的优势。在错位经营的时候，不要限于店面本身，态度诚恳、店面的个性化设计、员工的素质也在其考虑之列。

5、为顾客着想：换位思考，把自己作为顾客来体验自己店面，用更好的服务回馈客户。

6、把握商机：选择你擅长的，自然就容易收获。创业首先要把握市场。根据你的特点选择致富之路。

7、诚信经营：不管你经营何种商品，“诚信”二字永远都是店铺发展的基石，切莫因为贪图一时的利润，从而一棍子夯死顾客。做生意讲究细水长流，建立自己的顾客群，顾客就是自己的活广告，切莫忽视。

8、投其所好：关注客户的实际购买需求，开办店铺，最重要的是要做到把自己看成是在替顾客采购商品的角色，同时倾听顾客的声音，集思广益，这样才会全方位的了解顾客的真正需求。

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