开一家面包店需要准备什么设备，价位大概是多少

如果小店很多辅助加工的设备不需要采购，那么大概清单如下，供你参考：

1、烤箱：1层2盘（烤箱每层可以放入2个60x40烤盘），至少买2层（1层约1400，如果销量好，你可以再买一层）。价格约2800元左右。

2、多功能搅拌机20升，可以搅拌蛋糕、饼干及面包面团，如果每次打面的产能10斤左右面粉可选这个，价格1900-2800元左右。

3、醒发箱，市面上价格800起，最好不要买这么差的3，烤箱：一层二盘的市面上价格1400起，不过也最好买的好一点儿的。还有二层二盘，等等，价格可以一层一层的向上换算。

4、面团搅拌机，面包面团专用搅拌机。20升左右，价格1900-2800元左右。这个如果面包产能不大，购置一台上述2多功能搅拌机就可以。

5、烤盘架，为不锈钢制品，建议买两台，一台放生的半城品，一台放熟的成品，这样可以有效管理空间，并防止交叉污染。每台800-900元左右，合1800元左右。

6、平冷工作台（含冷冻、冷藏功能），可以作为加工的案台，且保存半成品也很方便。价格3800元左右每台。

7、不锈钢工作台，可以定制，价格在1500元以内。

8、不粘烤盘，不粘土司模具等不粘模1500元以内。量大可以再添置。

9、普通生日蛋糕模、普通烤盘、一些小工具等1000元以内，足够。

10、净水器（选配）：这个有条件购置，最好是配起来。价格1100左右，干净的水对于制作面包很重要。

11、消毒柜（选配）：价格1500左右或以上。清洁设备12、两星或三星池：几百元。清洁设备。

13、洗手池：几百元，这个需要当地市场上看。

14、土司切片机：3000元以上。这个看需要，最好是要有。

15，和面机：市面上价格1900左右的即可用。

16，冰柜：有很多原料，半成品需要冷藏或冷冻，这也是必不可少的，楼主可以根据自己的需要来确定规格。

17案台：操作台，可以找个电焊工用钢材和钢板做一个，价格只能在当地查询，不过也可以在厨具市场买到。面积自己按需要来定制。。

以上不包括裱花间的设备。总价在2万以内，由于属于低配置，建议选择当地规模较大的供应商，能实现在当地的售后服务。

其实还有很多刀具小编没有罗列出来，其实小编觉得对于初次创业的人来说，不如选择加盟，因为花费差不多，但是创业更有保障，而且在很多细节上都可以得到专业的帮助，比如，选择面包新语加盟就不错，当然这只是小编的建议，最终的决定权还是在于你自己。