最受欢迎的餐饮加盟品牌尽在洪濑鸡爪加盟

洪濑鸡爪隶属于南安洪濑师傅餐饮管理有限公司旗下的频品牌，洪濑鸡爪原来是福建省闽南地区汉族传统风味小吃，后来迁至去了南安市，南安市以卤味鸡爪而出名，在后来的迁至两方的制作进行了结合，创就了现在的洪濑鸡爪，不仅鸡爪透骨香、筋道浓郁，而且在现如今广受消费者欢迎。

洪濑鸡爪在选材上要求很高，鸡爪须个个白嫩，没有一点点黑茧子，采用几十种名贵天然中草药材，结合传统工艺与现代科学技术，全面导入香卤、辣卤等现代卤味理论，运用纯熟技术和先进设备精制。

在福建闽南，说到下酒佐食的绝佳搭配，"洪濑绝卤鸡爪"可谓家喻户晓。洪濑鸡爪源自千年古镇洪濑镇，声名远播海内外。老牌的贻庆鸡爪、红毛鸡爪、黑果鸡爪等分别被评为泉州"十佳"名小吃、中华名小吃。而"绝卤"洪濑鸡爪作为洪濑鸡爪的新星和后起之秀，在传承洪濑百年技艺的同时又博采各地卤味技术之长，大胆独立创新，更具丰富口感与独特风味。鸡爪含有丰富的钙质及胶原蛋白，脂肪，蛋白质，铜等营养价值，多吃不但能软化血管，还能够祛脂降压，养颜护肤，适合各类人群食用。

洪濑鸡爪采用精挑细选而来的鸡爪，从清洗环节开始就做到层层把关，多道清洗工序，让顾客吃得卫生，吃得放心。卤制过程中以多年老汤为底，辅以多种名贵中药精华，让顾客吃得健康，吃得美味。还根据顾客的喜好配以拌汁和小菜，可谓丰富选择，实惠消费。

洪濑鸡爪在福建风行食客，以地道的口味、特棒的卤汁享誉海内外，其独特风味是经过专家的不懈努力，科学的工艺,数千遍的品鉴和调试，千锤百炼精制而成的美食-绝卤。

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