重庆酸辣粉分为两种：一种为“水粉”，即用红薯淀粉自己调配制作的；另一种为“干粉”，即加工成粉条状的干粉条。由于干粉条制作的酸辣粉较为简易方便，一般都采用干粉的制作方式。重庆酸辣粉是重庆城乡间广为流传的传统名小吃，由于价廉物美，长期以来一直深受人们的喜爱，其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”，素有“天下第一粉“之美名！重庆酸辣粉系纯然绿色食品，主粉由红薯，红苕，豌豆按最佳比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。
香香酸辣粉加盟流程：
1、准加盟商将选中的门店位置到公司填写《门店评估委托书》，申请门店评估
2、公司专业的网点评估人员根据《门店评估委托书》对商圈和门店位置进行评估
3、公司门店评估通过后，准加盟商和商铺房东签订商铺租赁协议
4、准加盟商凭商铺租赁协议到公司签订加盟合同
5、加盟商和公司工程从员确认店铺装修方案并和装修公司签订店铺装修合同
6、加盟商派没工到公司接受员工上岗证的培训和加盟商资格认证培训，并接受考核
7、加盟商和公司工程科人员共同对门店装修进行验收
8、门店开业准备，进行设备订购，门店小物品订购，和开业期间馅料订购
9、店铺设备及物品进场，公司开店扶持组人员进行设备调试及开业安排
10、店铺试营业，并进行店铺周边的广告宣传
11、正式营业
香香酸辣粉加盟费用：
| 加盟城市 | 一线城市 | 二线城市 | 三线城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 100㎡ | 100㎡ | 100㎡ | |
| 香香酸辣粉费用 | 加盟费 | 4.08万元 | 3.08万元 | 2.08万元 |
| 运营服务费 | 2000元 | 2000元 | 2000元 | |
| 品牌使用费 | 0元 | 0元 | 0元 | |
| 管理费 | 0元 | 0元 | 0元 | |
| 小计 | 4.28万元 | 3.28万元 | 2.28万元 | |
| 香香酸辣粉加盟基础费用 | 装修费 | 7万元(700元/㎡*100㎡) | 6万元(600元/㎡*100㎡) | 5万元(500元/㎡*100㎡) |
| 设备费 | 10万元 | 8万元 | 6万元 | |
| 原料费 | 3万元 | 2万元 | 1万元 | |
| 广告宣传及开业费 | 2万元 | 1.5万元 | 1万元 | |
| 小计 | 22万元 | 17.5万元 | 13万元 | |
| 香香酸辣粉加盟成本费用 | 店面租金 | 2.1万元/月(7元/天/㎡) | 1.8万元/月(6元/天/㎡) | 1.5万元/月(5元/天/㎡) |
| 人员工资 | 2万元/月(4000元/月/人*5人) | 1.75万元/月(3500元/月/人*5人) | 1.5万元/月(3000元/月/人*5人) | |
| 水电杂费 | 2000元 | 1500元 | 1000元 | |
| 流动资金 | 12.3万元 | 10.65万元 | 9万元 | |
| 小计 | 16.6万元 | 14.35万元 | 12.1万元 | |
| 香香酸辣粉加盟总费用 | 投资合计 | 42.88万元 | 35.13万元 | 27.38万元 |
| 备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数。 2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 3、实际以公司加盟咨询为主。 |
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