加盟肯德基能赚钱吗？肯德基加盟成就华云岚人生辉煌的事业！

　　成功案例

　　尽管现在做餐饮快餐的确是有着大市场，如果经营得当也是可以赚钱，然而，这个行业失败的案例同样不计其数，关键还是需要找好所经营的美食。对游子而言，故乡的味道永远是最美的。客居武汉多年的肯德基人华云岚，在寻找故乡味道的过程中，无意间打开一扇财富之门：短短1年时间，他就在湖北、河南、安徽等地开了近百家肯德基快餐店。“小而美的餐饮美食十分接地气，我一个店只主推一个爆款。”华云岚透露，年内将开300至500家店，“让全国各地的人都能吃到最地道的肯德基美食”。

　　虽然武汉不乏可口快餐，但华云岚依然念念不忘家乡的美食。“武汉包容性很强，街头不乏来自安徽、四川、新疆、湖南等地的连锁餐饮店，但却很难找到一家正宗的专营肯德基快餐的连锁店。”华云岚心想，哪里有空白，哪里就有商机，为何不将家乡的快餐标准化生产，引入武汉甚至走向全国呢？

　　为了寻找最地道的肯德基味道，华云岚多次回到家乡，走街钻巷，专门寻找有特色的小馆子。最高峰时期，他一天可以吃10餐，经常是到一家店后就直接点上几十种快餐，刚开始他不好意思只尝一口就浪费掉，每天都撑得快挪不动脚。“那时候，我每天都吃消食片。”说到这里，他忍俊不禁。

　　3个月的市场考察下来，华云岚吃过的刁角馆子近千家，最终他确定了创业的方向。

　　从一开始，他就定位于开肯德基特色快餐连锁店，“创业首先必须寻找好的盈利模式，要做就做可复制的生意，只有标准化才利于降低成本和提高效益。”

　　不过，要想对这些散落在民间的快餐标准化生产，并不是件容易的事。华云岚讲了一个故事：有一次，他出5000元想买一个小店店主的米线配方，对方却犯难了：“我就是习惯性随手一抓，没有配方啊。”于是，华云岚专门去买了一杆秤，店主抓一点调料，他就称一点，最终将这个配方进行了量化规范。攻克配方标准化问题后，还得设法解决食材存储等问题。

　　华云岚算了一笔账，一般进店人均消费20元，因为是快餐，每天如果人流量在一百人左右，利润就已可观。

　　既然已经成功建立了这个品牌，自然还需要不断的努力为这个品牌打开更大的市场。而为了迅速打开市场，目前华云岚主要走加盟路线，武汉开了3家店，加上河南、安徽等地，已有近百家店。“不靠加盟费挣钱，就是想快速抢占市场，希望今年内做到三五百家店，让肯德基快餐被更多人接受。”华云岚说。

　　延伸阅读

　　肯德基加盟介绍：百胜中国控股有限公司是中国领先的餐饮公司，致力于让生活更有滋味。自从1987年第一家餐厅开业以来，百胜中国今天在大陆的足迹遍布所有省市自治区，在1100多座城镇经营着7300余家餐厅。

　　在包括风靡全球的肯德基原味炸鸡等产品的基础上，我们还不断开发符合当地口味的产品，从而建立起强有力的顾客忠诚度。我们每一个品牌都有其专属产品，很多都是中国本土创新，同时我们也研发出众多独有产品与调味产品，为消费者提供美味便捷并且高品质的食物。通过在中国多年的发展与积累，我们已拥有深厚的消费者知识与忠诚度，各品牌的产品也已成功融入流行文化与消费者的日常生活之中。如果想了解更多关于肯德基的加盟信息请到18餐饮加盟网的其他信息。