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加盟煎饼道,95后美女毕业后在加拿大开店卖煎饼日收入过万

2024-11-21 21:44:12 作者:

加盟煎饼道,95后美女毕业后在加拿大开店卖煎饼日收入过万,中国的美食享誉全世界,就连加拿大的领土也免不了被中国美食所攻陷的命运,下面就看一下小杨在加盟煎饼道异国创业故事吧。

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在渥太华的街头,开着柠檬黄色大餐车摊煎饼,这看起来像是都市电影的故事,却正是一位90后中国女孩正在做的事情。小杨(化名)是北京人,15岁就被父母送去了加拿大上中学,接下来在加拿大上了大学,学了市场营销,做过很多实习,是一位活泼开朗,具有超强行动力的学霸美女。但小杨却在大学毕业后选择了一件让同学们大跌眼镜的事业,那就是在渥太华街头创业卖煎饼!在被问到为什么会选择卖煎饼时,小美这样说:

我觉得上班并不是最合适我的,就决定一定要去自己创业,以前已经干过很多其它的创业项目,做过很多事情,但是都无疾而终,之所以先择加盟煎饼就是因为我自己太爱吃了。

然后很多人就想知道生意好么?生意当然好,小杨说他每天从早忙到晚,基本上没有什么闲暇的时光,但是每天基本可以买1万多人民币左右。

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走进煎饼道,你会看见每个不大的店面里面,都有三分之一的场地划给了明档操作台。在这一操作台里面,煎饼的制作原料都整整齐齐摆放在消费者面前,消费者在点餐台拿到点餐号之后,看着服务人员将煎饼制作好,并亲手交给消费者。

煎饼持续短短一分钟左右。期间,操作人员身着蓝色工作服,口带透明面罩,左手全程带着塑料手套,制作过程整洁、安全。

当消费者亲眼看见一个产品制作过程时,购买欲也就不用再过多激发。制作过程,才是煎饼道的“道”之所在。制作煎饼,看似简单,实则是一门需要长期修练的技术活。煎饼皮的制作,需要从面糊的调配开始就要注重品质;鸡柳、培根等辅料的品质,也影响着煎饼的口感;鸡蛋的选择更是提升煎饼品质的重要一步。

看似一个简单的煎饼,从最初的原料选择,到中间的原料调配,直至最后的成品制作,练得就是制作人的品质,产品的“道”。当一个产品有了“道”的支撑,在消费者看来,它已经和路边摊煎饼有了不一样的点。而正是这个点,督促着煎饼道要着眼于产品品质、品牌塑造,而非随市场营销、利益而动。

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