绿姿西饼加盟教大家吸引顾客的办法

一、巧用招牌

招牌，原始目的是让人辨识店名，倘若做得好，就能起到广告牌的作用。如直立式招牌，就比门上和门前的招牌更能吸引顾客。再如人物，动物招牌，其他如霓虹灯、灯箱招牌，悬挂、壁挂式招牌等，只要设计得当，其广告效果会很不错的。

二、利用食品广告

食品本身的展示是种很有效的推销形式。它可以通过视觉效应，从而达到调动人们其他感官的目的，进一步激起顾客的购买欲望，吸引客人进餐厅就餐并刺激客人追加点菜。

三、店面广告

为餐厅选择一种统一的字体、色彩和统一的图案，制作出广告宣传品，可以突出和加深餐厅的形象。此外，精美的食品广告画会刺激人的神经，激发起人的食欲。

餐饮加盟店要掌握特定顾客的爱好和需求，提供他们喜爱的菜品，同时把眼光放在针对顾客的个性化服务上，才能拥有竞争力。一个餐饮店，不要指望吸引所有的顾客。人各有好，眼光也不尽相同。有些人重视设计，有些人重视产品的口味，也有些人重视的是价格。缩小目标顾客的范围，抓住本店的核心顾客，以这些顾客为中心制定服务理念，方为制胜之道。

而且，餐饮店还应营造出一种良好的氛围，即使是同样的菜品，也会因为环境和对象的不同而感到迥异。尽可能为顾客营造一个感性、优美的氛围，这样他们会因为那个难忘而美丽的故事再次光临。

餐饮业的产品开发，有两个关键，一个是要“新、奇、特”，也就是说要有自己的特色；另外一个就是要“常变常新”，产品开发要注重系列化，并能不断创新，只有不断保持新鲜感，不断刺激消费者的眼球，消费者才能始终倾向于你。

只有掌握住顾客才能有更好的生意，因此上面讲到的知识都是值得大家学习的，如果还有想要了解的创业知识，可以关注我们18餐饮加盟网，这样就能随时获取新的资讯哦！

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