成功案例：
当初，在选择开佐客牛排店时，王先生也是有一些犹豫的，因为佐客牛排的投资水平相比较业界的其它项目品牌来说，算是较大的投资，大投资就意味着存在高风险，他不得不考虑的周全一些，万一这个佐客牛排店不成功，就是一大笔的资金损失。但是经过比较后，王先生发现佐客牛排加盟店比其它品牌的优势多得多，投资的资金虽然比较高，但是佐客牛排店开店之后的盈利周期比较短，而且盈利的力度比较大，所以选择在当地开一家佐客牛排店。
在确定目标后，王先生与佐客牛排加盟的工作人员展开仔细的商量、探讨，最终完成了签约仪式。正式签约之后，谈及此次和佐客牛排合作的心情，王先生笑着说：结束服装生意后，我一直打算引进一家餐饮店，因为餐饮的市场前景非常好，在网上看到佐客牛排这个品牌，真的特别喜欢，所以在网上咨询过后，就赶紧和朋友一起开车过来考察了。现在终于完成了心中的愿望，非常的开心。
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佐客·巴伦（ZOOKERBALEN）的成名作是法式牛排。这是1885年，他为当时的宫廷庆典准备美味佳肴特别创作的。用特别甄选的牛肉料理后，用油煎至表面成金黄，并注入白葡萄酒，不仅烹制手法特别，它还要求品尝者具备一定的食用技巧，这在当时让公爵夫人大为欣赏。佐客·巴伦为此阐述道："烹饪和音乐一样，在形式上很难有所创新，更多的是在于诠释。"或许正是法国人特有的惊人浪漫与异想天开，才创造了佐客·巴伦。侯爵夫人不仅赏识佐客·巴伦（ZOOKERBALEN）的厨艺才华，还资助他开设了自己的牛排店，店名即佐客牛排。
在近百年的发展历程中，佐客牛排一直是牛排行业的引领者。在一片充满无限生机与可能的机遇面前，法国佐客（ZOOKERSTEAK）品牌的传奇旅程开始向中国延伸，2009年中国大陆第一家牛排旗舰店在北京开业，佐客中国经典之旅由此起步。目前，佐客已在中国大陆拥有众多家分店，覆盖全国一、二级城市三十多个，形成了完善的市场网络。
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