选择三米粥铺加盟，小成本也有大收入

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成功案例:

小刘是刚从一家工厂辞职回来，在老家的两所学校旁边开的一家三米粥铺加盟店，之前一直上班的她刚开始的时候还是很多的不适应，经过一个多月的磨合,现在的她已经对店里的生意游刃有余了……小店的位置开在学校旁边两百米的位置，门面只有30平米，但确是学生上学放学的必经之地，很快的就能被学生们熟知，从而能够在他们之间广泛传开。

起初的生意并不是很理想，因为学校周围其它中餐店有好几家，因为开的时间久所以相对的学生消费的更多一些。其次就是，刚开始开店，店员经验也不足，人多的时候有点手忙脚乱。经过一段时间的观察和自己的体会，慢慢的小刘找到了诀窍，生意开始好起来了，人也相对轻松些了。

开在学校旁边的中餐店，消费的群体大部分都是学校的学生，那么消费时间上就要好好的把握，学生都在上课的时候是不会有多少人跑出来吃饭的，放学的时候学生一窝蜂却又有太多人，一时也忙不过来，那么怎么才能很好的平衡这种现象呢？

小刘总结了一些经验，把店里几款热卖的产品在学生高峰前半小时提前都做好，打包封口。学生一来直接付钱走人，整个效率就提高了，营业额也上升了不少。 其次，就是将店里的特价产品每天不断更新，这样每天都有便宜的特价产品，学生也很喜欢，带动不少的人气，同时也将店里的促销让利活动开展起来，店内消费第二份半价，买多送一等等，这样一来，在学生里的口碑就传开了，就会带动更多的同学来店里消费。

最后在环境上做一个调整，在门口的位置装上了一台电视，经常可以放一些学生喜欢的节目；将店内的座位做了适当的调整，让空间最大化；在靠墙的吧台上设置了一个留言板，让学生自己写上小便贴，自由发挥；装上免费wifi。学生可以在店里悠闲的吃着饭，看着节目……有点让学生们流连忘返。所以慢慢的小店的生意越来越好。

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