在餐饮加盟这么火热的今天，有很多的创业者都纷纷想要加盟进来，因此餐饮加盟成为了非常火爆的品牌，在众多加盟商中阿南算是普通的一个，但是也就是这样一个普通的加盟商能够获得这样不一样的成绩，那么今天我们就一起走进阿南的创业世界一起来了解一下他和诸葛烤鱼加盟的故事吧!
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重庆诸葛饮食文化有限公司成立于2004年，集餐饮、技术项目开发、底料加工及推广的特许加盟企业，围绕“平等、开放、信任、自由”诚信经营、以人为本、协作双赢的经营宗旨，致力于打造中国烤鱼，将诸葛烤鱼文化推向全球。
公司拥有完善的项目开发体系，市场推广加盟体系和单店营建营运体系，有大专以上学历的管理人员、专业技术人员二百多名，并成立了由高级企划师、高级餐饮管理大师组成的管理顾问团。公司下设加盟管理中心、企划部、市场部、营运部、总经办、人力资源部、财务部、物配中心、培训部、项目开发部、直营管理中心等职能部门。同时，经过五年发展壮大，公司品牌升级，总部乔迁新址(重庆主城江北茂业东方大厦3505室)，标志了“诸葛烤鱼”品牌已经走向成熟，具备了强大的竞争实力。
2006年，阿南选择从北京回重庆，经营起了诸葛烤鱼，“4万拿下铺面，装修这些设备一共是6万”，阿南告诉理财周报记者，他用10万元开起了自己心爱的烤鱼店。
可能是经历了太多世事，阿南对人生、对烤鱼亦有了不同以往的体会和见解。在阿南看来，“烤鱼就只是一种食物，一种感受生活细致的方式。”所以他把“四季情怀”定位在烤鱼文化上：“你花了钱，就有权迟到一个好的烤鱼。”
专业的餐饮文化定位使阿南的烤鱼店显得与众不同，
就这样啊南在重庆的市中心开起来一家不一样的诸葛烤鱼店，先开始它加盟诸葛烤鱼的时候还会担心自己因为是转行的不懂得如何经营，现在好了，虽然先开始阿南没有经营餐饮行业的经验但是经过了诸葛烤鱼总部的全面的培训阿南已经成为了一名合格的烤鱼经营商，也正是因为如此，阿南找到了人生中的第一桶金。
相信很多加盟商也和小编一样非常佩服阿南能够有勇气转行，也能够有勇气一点都不懂的情况下创造出这么大的利润，阿南说这些成绩离不开诸葛烤鱼总部的大力扶持，也离不开自己的坚持，所以我们每一个经营者一定不要忘记坚持，做什么事情都应该坚持!
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创业有风险，投资需谨慎