开蜀九香火锅加盟店需要办理哪些证件？

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开蜀九香火锅开店需要办理哪些证件：

1、排污许可证的申领：先到辖区环保局办证处申请，受理后，工作人员会上门去检查指导。

2、领取排污许可证的两个必须条件

楼上不能有居民住宅;污水要能纳入市政污水管道。

3、办证处的工作人员提醒

在决定租下一个店面或是装修之前，最好向环保部门咨询一下。

4、卫生许可证的申领

找到辖区内的卫生监督所申请受理，接着要让餐馆从业人员进行健康检查、接受食品卫生知识培训。

5、工商营业执照

拿到这两个证后，就可以凭这两个证及相应的房屋租赁证明、身份证，去工商所申请领取工商营业执照了。

按照规定，在开业之前，还需要向消防部门进行消防申批，这需要在装修的时候就向所在辖区申请。

6、税务登记

7、自领取营业执照之日起30日内，要向当地税务局申请领取地税税务登记号。带上营业执照的副本及复印件，还有经营者的身份证。个体工商户开的小餐馆，要交5%的营业税。另外需交城建税、教育附加税，税额是营业税的11%，还有一部分其他的税额，所占份额非常小。

开店之前需要做哪些准备：

1、确定装潢风格和布局

装修必须考虑再三，一旦完工，就很难改变，所以必须在自己制定计划和方案，后请装修公司一同研究制定。装修时必须认真参考作业流程、设备器材的体积面积和工作方式特性。后续工作同装修同步进行。厨房必须首先装修。

2、人才服务

餐厅开得好不好，人才也是关键一环。小餐馆里的员工分两块，一是厨师，一是服务员，分别负责厨房出品和前厅服务。餐厅中与顾客接触最多的就是服务员，这个环节很重要。

服务过程中，客人的要求各种各样，服务员如果经验不足，引起顾客的不愉快，下一次的生意就不一定有了。

3、供应商

找一个靠谱的采办渠道，降低成本价格来提高利润。要与供应商建立良好 的合作关系，不仅可以让你以更低的价格购买到最优质的食材，在供货速度上也会大大提高。

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