如何经营好PUTEA菩茶加盟店?有什么小诀窍吗?

如何经营好PUTEA菩茶加盟店?有什么小诀窍吗?随着大众创业的火热，创业已经成为我们很多年轻人非常向往的一个职业，餐饮加盟更是成为了创业项目中关注度非常高的一个职业，PUTEA菩茶加盟就是目前非常受欢迎的茶饮加盟品牌，那么今天我们就跟随小编的脚步来了解一下PUTEA菩茶加盟经营技巧吧!

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PUTEA作为从加拿大引进的品牌，甄选的都是世界各地的上等茶品，并以茶为基底打造出杯杯难以复制的饮品。这也是菩茶一度火爆并难以被颠覆的关键。

毕竟说起茶的时候，除了会想起空气里氤氲着的甘甜润泽的清香，更会想起，它可是最大众化，最受欢迎，最有益于身心健康绿色饮料。曾经冯唐说过那句心事如诗的情话“ 春风十里，不如你 ”也还说过“ 茶，是一种生活 ”以健康为基底，不难预测菩茶的未来。

第一步.方向比勤奋重要

方向，可以理解为“定位”。很多老板在创业时，大多凭着一种想当然的豪气与阔气，根本不做定位、定位不详细或者胡乱定位。这就好比，一个住在山腰的人下山去采购布匹，他本该往下走，可是他却偏要往上走。走得大汗淋漓、气喘吁吁，卖力的不行。可是这又怎么样呢?山上100%没有他想买的布匹，走得越认真越努力，离山下越远。

赚钱是每一个饭店老板孜孜以求的目标，但是在赚钱之前，你得先问问自己：有没有市场?顾客是谁?顾客在哪里?顾客需要什么?如何满足顾客的需求?如何应对竞争对手?

第二步.科学的管理系统

饭店是你的病人，你得知道它有什么症状，昨天甚至前天吃了什么、做了什么，可能有哪些病：菜品有没有特色、上菜快不快?口味好不好?回头率高不高?财务健不健康?

这些不是凭空猜出来的。你得有依据，你得有数字为证，这就要依靠商汇云智慧餐饮软件的使用去记录那些数据。发现了问题，那么就要定标准，标准定完要培训，培训完要检查，检查完要处理，也就是绩效考核，绩效考核做完了，这才能算真正科学治病。

中国饭店招服务员很难，不像麦当劳随便一个学生、一个下岗工人就能当天上岗，而是要看机灵，要看悟性，这样的服务员能不贵吗?但这不是服务员的错，这是老板的错，你没有一个标准的科学的管理系统和简单易操作的线上点菜系统，你当然要依靠服务员的聪明来弥补。

因此，要想赚钱，饭店就要建立科学的饭店管理系统，同时引入卓有成效的智慧餐饮系统软件

第三步.记忆是一种神奇的赚钱力量

你现在是否还在过着那种“来者都是客”的传统理念，不知道你的顾客住在哪里、喜欢偏咸还是偏甜、喜欢鸡还是鸭、能接受的价位区间是多少就太可悲了。经济学“二八定律”里谈到：20%的顾客带来80% 的营业额，而另外80%的顾客只带来20%的营业额。

你需要记住那20%的顾客的一切，让他们留在你的记忆里，并随时准备好为他们服务。

还有一种记忆叫品牌。以我为例，周末一个人在家，想到喝奶茶，到美美奶茶店;想吃炒面，到福建馄钝王;想吃火锅，去曾记;想吃菌汤，去黄记;想吃川菜，去人民食堂;想吃烧烤，去宜宾烧烤店……这是我方圆三公里的饮食选择，这种选择是具体的，纯记忆的，纯消费的。

以上是关于PUTEA菩茶加盟经营技巧的介绍，我们根据上面的经营技巧可以帮助我们更好的开店，也可以帮助我们获得更好的利润，所以如果你想要加盟的话就赶快加盟进来吧!