布辣格麻辣烫开店前需要准备什么？

第一：店面准备

麻辣烫店对门店的面积要求不高，只需要三四十平米即可，厨房所需要的设备，都应该准备齐全，门店内的设计加盟总部应该都会辅助你完成。加盟商需要考虑的是门店内放几张桌椅，还要考虑人流通道，将整个空间合理的布局，当然也不需要很大的面积，毕竟现在外卖行业发展的很快，线上线下可以相结合。毕竟现在的年轻吃货们,?绝对不会被地域限制的。

第二：设备齐全

店面规划完毕之后，加盟商需要准备的是店内的桌椅板凳，点菜柜和点菜盘，一口汤菜的锅，一口高汤锅，麻辣烫锅里面的烫菜铁筐子和夹子，一次性碗筷和摆放在餐桌上的各种勺子,辣椒碟,麻汁碟等各种用品，当然还需要考虑各种配料以及餐巾纸等。

第三：菜品齐全

各种硬件设备准备完毕之后，就需要购买各种各种的菜，荤素搭配样样齐全，而且加盟商一定要保证产品的新鲜和充足。一般新店开张，消费的人都会很多，加盟商需要准备充足的菜品供消费者购买，至于其他干货副食品，可以长期保存的,可以分批购买，加盟商一定要记住菜一定要新鲜，现在的消费者都讲究食物的新鲜。

以上三个方面都准备就绪后，就可以准备开业了。当然,开业之前的宣传和前期可以做一一些优惠活动，比如，赠送一批优惠券或者现金券,使用条件是第二次消费的时候可以抵扣部分现金或者打折等，这些都可以让消费者进行二次消费，保障客源。

当然开店需要准备的东西还有很多，这都是根据加盟商门店的实际情况决定的，但是以上三个方面是主体上需要准备的，加盟商们一定不能遗漏。开布辣格麻辣烫加盟店的加盟商们一定要做好充足的准备开店哦！