捞王锅物料理加盟店教你如果更好的照顾顾客

　　顾客到店：

　　1、顾客排队等位：生意火爆的门店，自然会出现排队等位的现象，这个现象很常见，但往往会被加盟商们所忽略。加盟门店应该做的是：迎宾人员应该及时为顾客送上茶水，免费小吃等。要是冬天，应在等候区放置暖炉及挡风设施，及时提示前面还有几桌大约几分钟，这样做，相信很多顾客都会愿意等位。

　　2、顾客进店：火锅店服务员应主动询问顾客是否有预定，如果是在大厅，可以问：“女士，您看这个位置可以吗？” 事实上别的地方可能都有人了，也要礼貌性地进行询问。如果是在包间，则可以问：“先生，您看房间的温度还可以吗? ”顾客在主动热情的服务中自然拉近关系，为后续就餐做好准备。不要让消费者主动来问你，或者被冷落在一边，这是很需要注意的地方。

　　3、顾客进入包房：火锅店服务员应立刻接过顾客手上的外套说：“让我来帮你把外套挂起来。”注意一定要在顾客视线内操作，或提示顾客拿出手机等物品。员工要做好与消费者的互动，让消费者感受到你的热情。

　　4、顾客带有小孩进餐：有小孩的消费者，最先考虑的就是小孩子，所以员工应该先照顾好小孩，解决小孩遇到的问题。火锅店服务员应主动准备Baby椅，宝宝餐具，如果有条件的就准备一些玩具。遇到这种情况时，服务员要记下，当宝宝吃完的时候，可以帮顾客哄一下孩子，让顾客有时间就餐。帮忙带小孩一定要在家长的视线范围内。

　　5、行动不方便的老人进餐：老人不方便，员工也需要留意，所以这个时候，火锅店服务员应主动扶老人。如果能为老人准备靠垫就更好了，记住要推荐点老人能吃的菜，少辣软嫩有营养的，所以员工如果在为消费者推荐的时候，就需要结合实际情况，而不是盲目的随便推荐几个，要结合消费者的实际情况的。

　　6、当顾客中有孕妇：火锅店服务员可为顾客送上赠送的热牛奶，给孕妇一个靠垫披肩，孕妇也是格外需要照顾的群体，员工们需要更加照顾一些。

　　以上的内容，就是小编根据门店的员工会遇见的不同类型的人群所应该考虑到的问题，很多时候其实这些细节都是会被员工们所忽略的，但是做到了这些细节，能够更好的服务消费者，让消费者留下深刻的印象，毕竟顾客是上帝，服务好了会有源源不断的生意。捞王锅物料理加盟怎么样？一个深入人心的品牌。