选址一:营业点的选择对生意兴盛与否有重要影响。如果地点选择不当,即便装潢精美、烹调口味上好、服务周到,生意也不可能兴隆。因味门店的选址关键点就是在于门店的客流量,客流量得不到保障,后续的一切就成了空谈。因此,不论是在筹划开店还是正在营业,都必须彻底研究地点问题。接下来,小编的分析是这样的:车站附近来往的乘客是重要的顾客群,其中有上班职工,也有学生,待客的方式要分不同对象而有所不同,尤其要慎重处理定价。另外,假日的顾客与平常不一样,必须要有所区别。顾客在此地段最大的目的是等车,因此快餐店最适宜。
选址二:公司集中区。在公司附近的顾客多以上班族为主,上班族选择门店的目的,一般就是休闲,短暂的洽谈等。加盟商们需要考虑的问题就是顾客吃午餐长久逗留怎么办?假日及周末生意清淡时如何提高营业周转效率,是选择该地段而考虑的重点。
选址三:学生街。简而言之主要的顾客群体当然是学生了。一天中没有明显的高峰与清淡时段的差异,但季节性的差异却相当大。加盟商需要根据学生的特点来进行调整。学生来门店会做的事情是:聊天,消遣,还有同学聚会或看书等。所以必须注意桌椅移动的便利,并准备书报杂志。列书型的餐饮店及快餐店均适宜于此地段。
选址四:市郊路段。近年来有些餐饮业者在地价便宜的地点盖起特殊餐饮店,以其独特的风格而获得消费者的喜爱。此外由于快餐店在重要的交通要道附近开设据点,掀起了很大的新浪潮。
台资味加盟店教你如何科学选址。根据不同的消费群体进行不同的选择,是不是更新了各位的见识,是不是给的大家都有所启发。门店的选址是一门很重要的学问,是每一个加盟商都需要了解的。当然,台资味加盟如何?相信你也有自己明确的答案了。
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