市场分析
食客年轻化：骨头主要针对80、90、00后的年轻食客，他们消费力强、宣传力强。
装修趣味化：总部提供不同题材的漫画装修，生动有趣。
工艺标准化：料包化配餐，每一种用料都细化到克，每一口的味都相同。
操作流程化：总部统一提供没备、调料等，所有流程准统一，节省开支，提高创收率。
价位平民化：快餐价位，好吃不贵，无沦白领还是学生，天天吃都能消费得起。
口味大众化：营养丰富，口感地道，男女老少都爱吃，客群广，创收多。
加盟流程
1、合作咨询
投资者以电话、传真、网上留言等方式向郑掌门犟骨头加盟总部咨询合作事项，索取有关资料。
2、实地考察
加盟商与总部电话沟通后可以前住实地考察，了解加盟品牌是否符合心意。
3、提出申请
若确定要加盟本项目，并符合我们的加盟条件，可向总部提出申请，等待总部审核。
4、签订合同
符合总部加盟资格的加盟商，可签订加盟合同。
5、选址
对加盟商进行专业的选址培训和店址评估。
6、装修施工
加盟店铺的装修根据品牌总部提供的图纸进行施工装修。
7、培训阶段
确定培训方式，派人员到总部参加系统的培训。
8、开业准备
办理营业执照；帮助做好店面形象设计，并派专人指导店面宣传。
9、正式开业
根据策划好的开业方案举行开业活动，届时公司总部专业人员长期进行跟踪指导及营销辅佐。
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