成功案例:年前,小蔡还是一个白领,“每天画着精致的小淡妆,过着朝九晚五的小日子。”那时,她在建材市场任职招商部和物业部经理。现在,她是一家米线店的老板,也是主厨,她能一边煮米线,一边一手抓四个纸碗添调料,一人招待一整个店的客人。“自从当了老板就再也木有人追了。”这位1985年出生的美女,客人说她是“长发版的孙燕姿”,她则说自己是“剩斗士”,拥有美好的爱情是梦想。
小蔡说,开店当老板几乎是每个年轻白领的梦想,而她不仅是想,还真干了。“我是吃货,最爱吃米线,吃得多了,自然知道好的米线是怎么做的。”凭借着这一天赋,她经常到处转悠,去试试各个店的米线的味道,终于,有一天吃到一家叫厨人艺料火锅米线的时候,她一下子就被这个味道说服了,决定就加盟厨人艺料火锅米线。决定之后,就去总部去各个点考察,考察完之后比较加盟政策,发现这个加盟政策是真好,就签订了加盟合同。在总部的帮助下,小蔡的厨人艺料火锅米线加盟店一个月左右就开起来了,现在的小蔡成功当老板,准备往区域代理发展了。
小蔡清楚记得熟客的口味,这个不喜欢葱,那个不加香菜。她还能把客人的脸和住处“自动匹配定位”:这个是彩票家的,那个是五金家的,往往熟客站在店门口叫一声“两碗米线”,只要不是太忙,小蔡一会就能送到,尽管她的店里贴了“不提供送餐服务”的告示。这也是小蔡为什么会成功的原因,报之以李回之以桃,这就是来往的最简单的道理,小蔡懂得了其中的精髓。
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