成功案例:1年前,郑毅还是一个上班族,在公司负责网页设计等工作,但他深觉上班族实在不自由,辛苦完成的工作还要被老板嫌东嫌西。公司调整人事,他决定离开,专心投入自己创业事业。
2017年,郑毅开了一家津门羊大爷火锅加盟店,火锅店开在一个大学城附近,店里的设计都是总部提供的,设计确实是别出心裁,新颖脱俗,大学城附近的店都是一些小店,主要是考虑到大学生的消费特点。店里最初只有10张桌子,连我一起只有6个员工,投入的资金也不到25万元,但是却占用了我大部分的精力。有时候生意忙,凌晨两点都不能休息,因为火锅这个东西要做很多准备工作,配菜需要整理,第二天早上七点又要起来去采购。刚开始那段时间太辛苦了,但是相对上班来说,收入还不错,一年之后得到的第一桶金也算可观。谈不上什么企业,也谈不上什么创业,都是顺其自然的,干自己喜欢的事情就挺好。刚开始需要钱的时候跟朋友借了一些,后来就是慢慢地完善和琢磨生产管理、人力资源等一些问题,循序渐进。选择创业,一个是经济上的压力,一个则是我比较喜欢自由的工作状态。
做生意要与时俱进,电子商务是时下的潮流,顺势加入饿了吗、美团等平台,加入这些平台,津门羊大爷火锅加盟店的知名度更高了,很多的大学生都纷纷开始点外卖,加上附近小区的业主因为店里的菜好吃,纷纷点外卖,外卖也是店里的主要进账,后来店里客人越来越多,排队等候的人很多,所以想着扩大店面,另外选了一个场地大的地方,后厨和餐厅面积都大多,店里能放下20张桌子,就这样每天还是会有很多人排号等着吃饭,店里生意红火,顾客很多都是回头客,给店里的火锅菜品口味评价也很高,久而久之,无论是在线上还是线下口碑都很好,招揽了越来越多的客人,根本不用担心不赚钱。
世界上成功的加盟项目都是一样的,而不成功的项目各有各的不成功。津门羊大爷火锅的成功是别人不可复制和模仿的,精良的选材,独特的烹饪方法,最终会让加盟商取得成功也是必然。
内容声明:918餐饮网为第三方加盟信息平台及互联网信息服务提供者,展示的信息内容系由免费注册用户发布,可能存在所发布的信息未获得品牌所有人授权的情形、企业不开展加盟业务。本平台虽严把审核关,但无法完全避免差错或疏漏。本平台特此声明对免费注册用户发布信息的真实性、准确性不承担任何法律责任。
创业有风险,投资需谨慎