成功案例：都可以加盟，来自江苏南通的徐先生今年就加盟热干面大获成功，并且通过热干面已经实现了十几万的收入。
南通的徐先生本来是在家里做养殖行业的，但是因为近年来养殖行业的风险很大，所以徐先生想要进城去选择更好的创业项目，在进行了综合的比较之后，徐先生觉得餐饮加盟是一个非常好的方向，在进行了一些调查研究和咨询之后，徐先生选择了加盟蔡氏传承热干面。
为什么选择加盟蔡氏传承热干面呢?徐先生表示，对于一些西式洋快餐来说，他的加盟费用很高，这让出身于农村的徐先生觉得成本风险太大了，而且洋快餐对于装修的要求也比较高，装修也要花下很多的费用，所以说徐先生终经过综合的考察，决定选择加盟蔡氏传承热干面。
来自农村的徐先生对于餐饮也不是非常熟悉，他的店没有开在南通市中心，因为市中心的租金比较贵，徐先生就选择了写字楼下的一个商业铺子。这个写字楼虽然说人流量不是很大，但是多数都是一些年轻人，这些年轻人对热干面的接受度比较高，所以徐先生通过合理运营自己的蔡氏传承热干面加盟店，如今也成为了这个写字楼里大家比较喜欢去的餐厅之一。
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创业有风险，投资需谨慎