成功案例：赵晓是浙江人，先后在不同的企业做销售，管理，自己出来干也换了几个行业，感觉现在小生意就是在夹缝当中生存，越来越不容易了。整天在琢磨该干点啥。最后决定开个一把鸡腿加盟店。
至于为什么要开一把鸡腿加盟店，还得从赵晓读大学的时候说起。前面说过，赵晓的大学是在四川成都读的，众所周知，成都是美食之都，各地的美食到了成都都可以得到改进。面馆也是如此。一把鸡腿发挥美食之都的强项，把很多美食的做法运用到了鸡腿的做法中，反而取得了意想不到的效果。这应该算是一把鸡腿的另一个特色吧。
于是赵晓考虑了几天，赵晓下定决心要创业。到公司现场考察，品尝到公司特色口味后，更是坚定了以味取胜的开一把鸡腿加盟店的信心，立即决定签约参加学习。在老师的悉心传授下，赵晓很快掌握了开一把鸡腿加盟店的全部技术和初期的筹备经验，满怀信心的开始了她的创业之路。
2017年，赵晓的一把鸡腿开业了。店面虽然不大，但胜于口味质量好，老板待人和气，很快，它就成了附近的“名店”，人们争相前来品尝独具特色的一把鸡腿。干餐饮这一行的酸甜苦辣，外人是无法体会的。你会遇到各种各样你想像不到的事情和困难。干了这1年，要说最大的感受，就是太苦了，但也非常充实，很能锻炼人。”赵晓平静地说。
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创业有风险，投资需谨慎