河南烩面，“中国十大面条”之一，有着4000年的历史。是一种荤、素、汤、饭聚而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。要说烩面哪里好吃，那肯定是要首选萧记三鲜烩面的，为什么这么说呢？他家的烩面是以优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，不仅汤好，而且面条筋道、营养高。当然，既然是面食，自然而然的考验的就是制面的工艺，萧记三鲜烩面通过兑以适量盐碱用温开水和成比饺子面还软的面团，反复揉搓，使其筋韧，放置一段时间，再擀成四指宽，二十公分长的面片，外边抹上植物油，一片片码好，用塑料纸覆上备用。
烩面的汤是用上等嫩羊肉、羊骨（劈开，露出中间的骨髓）一起煮五个小时以上，先用大火猛滚再用小火煲，其中下七八味中药，骨头油都熬出来了，煲出来的汤白白亮亮，犹如牛乳一样，所以又有人叫白汤。辅料以海带丝、豆腐丝、粉条、香菜、鹌鹑蛋、海参、鱿鱼等，上桌时再外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟，吃上一口烩面再加上点小菜，简直不能再好。那么加盟萧记三鲜烩面人多不多呢？萧记三鲜烩面加盟流程有哪些呢？接下来就让我们一起来看看吧。
萧记三鲜烩面加盟流程
1、咨询了解
拨打总部加盟电话或登录官网进行咨询了解。
2、实地考察
签订销售合同、制定初期销售目标，期间可以到公司的各下属企业实地参观考察。
3、提交加盟申请
4、签订合同
①加盟商对总部考察无意义的情况下提交加盟申请书。②总部审核。③总部审核通过之后双方签订加盟合作协议。
5、店面选址
在区域业务经理的指导和配合下，选择店面、仓库地址并制定市场经营策略。
6、店面装修
总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。
7、总部培训
总部组织加盟商做开业前的专业培训，包括店铺管理运营和关于品牌方面的专业知识培训。
8、开业筹备
制定开业计划，筹备开业典礼，做好开业前期准备。
9、正式开业
①做好开业当天的服务、接待工作。②明确后期总部给予的支持政策。
以上就是小编为您整理的萧记三鲜烩面的加盟流程了，如有需求可以通过下方留言咨询获取相关资料。