杜绝市场上方式落后技术传授，味素勾兑的汤料。爱民螺蛳粉拥有餐饮行业极其需要的工匠精神，有耐心、踏实务实、思维紧跟发展潮流，重要的是不忘初心。从建立之初就制定了明确的目标，打破传统美食市场的单一性，开创出特色、丰富、独特的全新美食形象。
用柳州原产青螺为原料，加上猪筒骨，再配以当地苹果、茴香、八角、陈皮、桂皮、丁香、胡椒、香叶、甘草、沙姜等几十味药材熬制成汤，精心熬制的螺蛳汤水具有麻而不燥、辣而不火、香而不腻的独特风味，成为当地名吃之冠。爱民螺蛳粉在此汤水的基础上，衍生炮制出的螺蛳粉、螺蛳鸡、螺蛳蛋、螺蛳豆腐、螺蛳菜等等都是螺蛳系列美味，香辣咸爽，口感多重，都是柳州人的心头挚爱。
同时螺蛳粉手包辅料为秘制配方，味道独特，与众不同。表面来看，爱民螺蛳粉的样式为传统的螺蛳粉，但是吃过爱民螺蛳粉的人肯定会恍然大悟原来它是地道的柳州味道，大众化口感。酸、辣、爽、烫、鲜，香味绵长。
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2、愿意从事服务行业的经营管理。
3、愿意按照公司的要求处理每天的日常经营事宜。
4、愿意服从公司的管理。
5、客户确定加盟爱民螺蛳粉站意向后需填写相关资料并同时递交文件进行资格审核。
6、《爱民螺蛳粉加盟意向者基本信息表》。
7、《拟加盟店铺物业条件审核表》。
8、身份证原件出示及复印件。
9、商铺的租房协议和复印件以及该商铺的房产证复印件。
10、如房屋承租人与被特许人不一致的，还需提供承租人的身份证和身份证复印件。
2、好评率高，而且螺蛳粉还带螺肉。
3、发货及时，厂家直接发货，螺蛳粉日期更新鲜。
4、是一个爱心的企业，产品质量和顾客至上。
5、报纸电视台都有过报道，值得信赖。
6、螺蛳粉不含任何色素、防腐剂和添加剂。
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