宝珠奶酪是上海宝珠餐饮有限公司下的品牌,宝珠奶酪搜罗中国民间百年经典甜品,酿出中国甜。?宝珠源于创始人韩梅的乳名,梅花图案来源于韩梅的本名“梅”,它们都具有中国文化的美。独家定制的梅花图案,灵感来源于中国的民俗刺绣和大花被面,摩登的中国风,梅花图案遍布寳珠的门店、食品的包装。
宝珠姐的曾祖父是米酒匠人,在古城西安自酿甘甜,2009年,来自酒酿世家的宝珠姐拜师于宫廷奶酪传人,2010年,宝珠奶酪诞生于上海田子坊,自头一天起,宝珠坚持天然食材,古法纯酿,寻味中国,真正的美食,莫不是大自然用时间生养蕴育的宝珠姐姐相信快乐就是舍得时光,舍得成本,寻找本真的味道。
从北京胡同到内蒙草原,从洞庭乡里到大良老街,寻觅中国古老温暖的美食,手法质朴,本真的地方风味,一如旧时,严选食材。
从北方一季糯稻到北美优质坚果,从东南亚水果到新西兰优质牧场,精选天然好食材,挖掘各种古法制作方法,努力还原食材自然的状态,不敢用添加剂,除了老实,别无他法。
古法纯酿960小时,从优质水源到纯植物酒曲,自然转化蒸馏提取生命的精化。坚持亲手做曲酿酒,琢磨改进酿酒的方法,不惜工本的坚持,用那份简单的坚持,赋予奶酪本真的味道,用这样坚韧的执着,还原中国传统美食。
宝珠奶酪主营奶酪类产品,最受欢迎的当属宫廷奶酪,双皮奶,还有独特的酸奶菜菜,宝珠奶酪坚持纯手工制作,旨在给消费者一个健康,美味之旅。由宝珠姐创立于2010年,目前在上海有多家门店,每月服务16万人。宝珠姐相信,快乐就是舍得时光,舍得成本,寻找本真的味道。
宝珠奶酪既不是Cheese,也不是酸奶,它是中国的宫廷奶酪。它是用酒酿和牛奶烤出来的,每一碗奶酪的背后都经历了三四十天的酿制,味道很清甜。
1、具有独立民事责任行为的企业组织或中国公民个体。
2、认可并接受“宝珠奶酪”的经营理念和模式,有志于创业投资的人。
3、具有一定的经济基础,能满足开店所需要的最低费用。
4、在本地市场有合适的地段门面,门口人流量满足经营需要。
5、自愿遵守公司的经营管理 规定、维护公司形象、执行规定的运营。
选址装修
对所选店址进行商圈、立地、门店技术条件的评估,进行投资可行性研究。为确保形象统一,门店的设计由总部指定设计师设计,有偿提供完整的装修图纸。
协助开店
提供人事制度参考资料及在职教育训练。制定开店筹备工作进度,协助规划开业广宣、促销活动的举办,提供标准操作手册作为营运规范;不定期到加盟店监督指导,协助改善管理,提升业绩。
原物料管理
原物料由总公司供应,少部分物料由总部制定规格标准,加盟者自行在当地采购;总部提供销售管理系统的整套硬件与软件,使管理人员随时掌握销售状况及原物料的库存状况。
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创业有风险,投资需谨慎