队长主题火锅,成立于2005年,是重庆首家红色文化(知青文化)主题餐厅,其特色是“70年代复古与现代装修相结合,火锅底无色素无风味,全牛系列菜肴,特色红色文化服务”。2010年,船长主题火锅荣获“重庆市著名商标”称号,目前拥有直营店5家,加盟店120多家
船长主题火锅作为在重庆有较大影响力的火锅品牌,发展迅速,不断探索规范化、规模化的道路。近日,船长主题火锅携手天才上龙专注餐饮信息管理,通过“餐饮管理系统会员管理系统库存管理系统”一站式解决方案,帮助自己构建了集餐饮管理、客户管理、供应链管理于一体的整体信息管理系统。
重庆年号饮食文化有限公司成立于2003年11月,前身为重庆福禄饮食文化有限公司,公司下设行政管理中心、特许经营管理中心、直接管理中心、物流配送中心、财务结算中心、质量管理中心等十多个部门。还高薪聘请了一批专家顾问,成立了火锅文化研究所。不仅如此,“好年”一直致力于公益事业,积极参与同行企业互动。特别是2008年以来,整个事业呈现出蓬勃发展的势头。
一直以来,公司致力于推动重庆火锅行业的发展。通过规范化管理,成功通过ISO9001国际质量体系认证,形成了一套完整的“总部-单店”严格、科学、规范的经营管理体系。2008年5月,公司成为商务部加盟的第一批餐饮企业。加盟店分布在四川、山东、甘肃、宁夏、河南、北京、江西等地。2004年在品牌餐饮公选月被授予“最具潜力新秀奖”;先后被中国烹饪协会、重庆火锅协会、《重庆时报》等协会和媒体授予“全国绿色餐饮企业”、“中国餐饮名店”、“中国《健康膳食》企业”、“重庆火锅名宴”、“重庆放心火锅”等称号。
1、加盟商要有自己的合法信仰,本着信仰自由的基础可以是佛教或者其他;
2、品行良好,诚实守信,吃苦耐劳,在当地有良好的人际关系和声誉;
3、认同大队长主题火锅的发展理念,特色文化,装修,服务语言,味道,并复制到加盟店;
4、加盟商须安排专人对加盟店进行管理,管理人员达到公司直营店经理水平;
5、加盟商到公司店面实习,并且缴纳金3万元整,实习结束后可以退还。加盟店经营的流水账每月上交公司审核;
大队长主题火锅加盟支持:
1、前厅支持经理到加盟店免费支持30天,对员工进行培训,并与加盟商共同确定开业方案;
2、后厨支持经理到加盟店免费支持30天,对后厨员工进行培训,并配合采购员购买相关后厨用品,确保开业时加盟店味道的稳定和一致性。调味员在加盟店有偿支持2个月,教会加盟店的调味师傅;
3、文娱表演支持:免费到加盟店支持7天,进行开业前期的文化宣传,如需延长支持时间,可向办公室申请有偿支持;
4、免费提供平面装修方案;免费代订餐具、桌椅;
5、免费提供《服务手册》《员工手册》《开店手册》等资料;
6、根据加盟店客人的反映进行味道、服务方面的调整;
7、根据加盟店的经营情况,派出督导人员进行定期1月一次的检查和不定期的抽查,确保味道和服务;
8、不定期推出新菜品,供加盟店学习;
9、公司派出经考试合格的调料员到店工作,确保味道的一致性(附技术操作手册目录)。
1、加盟商要有自己的合法信仰,本着信仰自由的基础可以是佛教或者其他;
2、品行良好,诚实守信,吃苦耐劳,在当地有良好的人际关系和声誉;
3、认同大队长主题火锅的发展理念,特色文化,装修,服务语言,味道,并复制到加盟店;
4、加盟商须安排专人对加盟店进行管理,管理人员达到公司直营店经理水平;
5、加盟商到公司店面实习,并且缴纳金3万元整,实习结束后可以退还。加盟店经营的流水账每月上交公司审核;
大队长主题火锅加盟支持:
1、前厅支持经理到加盟店免费支持30天,对员工进行培训,并与加盟商共同确定开业方案;
2、后厨支持经理到加盟店免费支持30天,对后厨员工进行培训,并配合采购员购买相关后厨用品,确保开业时加盟店味道的稳定和一致性。调味员在加盟店有偿支持2个月,教会加盟店的调味师傅;
3、文娱表演支持:免费到加盟店支持7天,进行开业前期的文化宣传,如需延长支持时间,可向办公室申请有偿支持;
4、免费提供平面装修方案;免费代订餐具、桌椅;
5、免费提供《服务手册》《员工手册》《开店手册》等资料;
6、根据加盟店客人的反映进行味道、服务方面的调整;
7、根据加盟店的经营情况,派出督导人员进行定期1月一次的检查和不定期的抽查,确保味道和服务;
8、不定期推出新菜品,供加盟店学习;
9、公司派出经考试合格的调料员到店工作,确保味道的一致性(附技术操作手册目录)。
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