由于“杜六房”熟食重视烧煮质量，讲究新鲜和时令、原料精选、用料独特、火攻到家、服务周到，享誉沪上熟食名店佼佼者。品种有：酱汁肉、酱鸭、白斩鸡、烤鸭、熏鱼，辅以百叶结、卤醉食品（肉、鸡、肚、猪爪、白鸡）等熟食制品。其中，红米烹调而出的杜六房“酱汁肉”尤为出彩，其味香甜、酥而不腻、入口即化、唇齿芳香，食客们慕名而来，“酱汁肉”这三个字更一度被视为具有时代特色的上海地方语言。
新中国成立后，于1956年公私合营，划入静安区副食品公司。 随着历史的变迁，现在的“杜六房”熟食店位于大沽路521号，也就是杜六房旗舰店，经过了80年，杜六房仍旧是上海人最爱的熟食。
杜六房已经开放部分地区加盟，有意向加盟杜六房的投资者可以在18餐饮加盟网留言咨询最新加盟政策。
1、具备各项合法经营手续。
2、对于公司总部的杜六房品牌有一定的认知，并且认同公司的经营管理理念。
3、具备一定的资金实力，资金取得合法，有良好的资金信用。
4、合理的店铺选址，经公司实地考察确定后统一装修方案。
5、服从杜六房总部安排，接受总部的统一管理，对总部提供的广告策划、公关活动等给予配合和支持。
6、为人诚实和并且具备良好人际关系能力。
7、有强烈积极的创业精神，全身心投入杜六房加盟店经营中。
有诉并应
我们坚持把服务做好，对于每一次投诉，我们绝对零容忍，对于投诉两次以上的员工，我们直接开除，决不姑息。
保证新鲜
对于易损易变质食品，杜六房所有门店，每日打洋前三十分钟开始6折促销清库存，并于每日凌晨烧制配送，保证每天新鲜。
坚守诚信
我们从不短斤少两，从不使用非正规渠道的、从不使用临近过期的原料和调料，使用放心的肉、放心的油。
无条件退货
无论您是何种原因要求退货，我们都愿意为您退货，退货产品做销毁处理，为了您的满意，我们愿意为此买单。
保证干净
我们使用的所有器具均为食品安全级，并每日清洁消毒。口罩、手套、勤洗手从细节点滴做到保证干净。
铸就放心
一点一滴做起、慢慢发芽成长，一系列因素都是为了使食品安全可控，不能有一丝一毫的差错，才能让老百姓放心。
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创业有风险，投资需谨慎