东门叶琪螺蛳粉是上海芬家餐饮企业管理有限公司旗下连锁餐饮品牌,成立于2014年,主要经营广西柳州正宗螺蛳粉。上海芬佳餐饮企业管理有限公司是一家管理体系正规、实力雄厚的餐饮投资管理企业,经营多种品牌,其中以东门叶琪螺蛳粉为主品牌!
公司专注于品牌发展,财务实力雄厚,在餐饮技术传授方面有着成熟的经验。多年来,它培养了数万名学生,学生的商店分布在各省、市,甚至国内外。东门叶琪螺蛳粉系列源自传统正宗,秉承传统配方精心制作而成。真正的材料毫无保留地教授给每个学生。纯天然、健康、正宗的口味得到了学生和消费者的广泛认可和喜爱。
2011年,东门叶琪蜗牛粉在上海开了第一家店。该品牌由80后,海归传媒人和柳州金融投资人创立,坚持传统的柳州螺蛳粉工艺,强调原材料选用柳州原产,保证每一碗面粉的口感,努力让全国各地的食客品尝到正宗、优秀的柳州螺蛳粉
经过五年的努力发展,东门七爷已先后在上海等地开设了数十家分店,食客已遍布全球。
同时,三位创始人作为正宗的柳州子弟,致力于提升螺蛳粉在外人眼中的形象和定位,进而为家乡增光添彩。“螺蛳粉不是低端零食,柳州也能生产高端精品食品!”这个口号一直激励着公司全体员工奋进,精益求精。
在这一目标的指引下,东门叶琪品牌强调传统技艺与流行文化的结合、人情味与文艺风格的相互呼应、互联网思维的精准介入,对柳州螺蛳粉产品内涵、店铺形象、服务水平和品牌文化进行了全新的诠释,赢得了市场的高度认可。
在几百个品牌的预包装螺蛳粉市场,打造新品牌没什么大不了的。然而东门七老爷的出现,势必会搅动这一滩泉水。“想做就做最好!”这是东门七爷一直对自己的要求。所以东门七爷对产品的细节几乎是偏执的。
针对预包装蜗牛市场品牌众多、口味参差不齐、产品认可度低的现状,东门七老爷在口味和材料上投入了巨大的资源,从项目立项到产品定型,历时近半年。在这段时间里,每一种汤和每一包配菜都经历了许多技术上的改进,食材的选择也在不断改进,力求呈现出独特的预包装螺蛳粉。
除了在产品内容上追求卓越之外,东门七爷还在品牌形象和产品包装进行了颠覆式的创新。而这些创新,则来源于长期在一线城市实地经营中总结出来的经验。对于很多外地食客来说,螺蛳粉又酸又臭,却又特立独行回味无穷,可以与榴莲相提并论。如果说榴莲是水果之王,螺蛳粉则是粉中之王。
特别是在北京和上海,一家口味正宗的螺蛳粉店,是值得专门驱车数十公里前来品尝的“都市潮流美食目的地”。很多人甚至因为爱上了螺蛳粉,而对柳州产生了浓厚的兴趣。
因此,作为80后的柳州籍餐饮创业者,只有将柳州螺蛳粉提升到新的高度,并进而达到提高柳州知名度、美誉度的效果,才能不负这个时代、这座城市赋予我们的恩赐和使命。无论是实体餐厅还是预包装产品,东门七爷特别注重品牌文化的建设,无论是店面、餐具、外包装上,都引入了一流的设计理念,力求打造出传统与流行相结合的都市风格,跳出“螺蛳粉是低端街头小吃”的刻板印象,让世界看到不一样的柳州美食。
东门七爷家走的是中国风的装修风格,圆桌圆凳,连碗都是青花瓷的。它家螺蛳粉做法丰富,带汤的、干拌的、炒的皆有,夏天气温高,建议干拌螺蛳粉,口感虽然有不同,但是不变的是那奇臭无比的味道——!
加盟店型 | 形象店 | 标准店 | 创业店 |
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店铺面积 | 95㎡ | 80㎡ | 55㎡ |
房租费用 | 2.85万元/月 | 2.4万元/月 | 1.65万元/月 |
装修费用 | 700元/㎡ | 600元/㎡ | 500元/㎡ |
设备费用 | 3万元 | 2万元 | 1.5万元 |
前期原材料 | 2万元 | 1.8万元 | 1.2万元 |
开业费用 | 0.3万元 | 0.2万元 | 0.2万元 |
人员工资 | 2000元/月/人(4人) | 1800元/月/人(3人) | 1600元/月/人(2人) |
水电杂费 | 1200元/月 | 1000元/月 | 800元/月 |
流动资金 | 11万元 | 9万元 | 6万元 |
总投资费用 | 26.69万元 | 20.81万元 | 13.68万元 |
以上投资费用以地级城市为例,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
东门七爷螺蛳粉的加盟费用是多少,小编在上述中就都已经介绍的很清楚了,相信大家看完以后也都有了很直观的认识。东门七爷作为制作正宗柳州螺蛳粉的好品牌,在上海市场推出以来,就一直广受好评,很多人对于这个品牌都有着很高的评价和赞赏,相信在今后东门七爷会有很广阔的发展空间,想要加盟的人就不要错过了!
1、具备各项合法经营手续。
2、认可并接受“东门七爷螺蛳粉”的经营理念和模式,有志于创业投资的人。
3、具有一定的经济实力,保障店面的正常运营。
4、具备开店所必须的店铺面积,达到总部要求面积为佳。
5、遵守东门七爷螺蛳粉品牌相关经营、管理和营运守则。
6、具备良好的资信,务实认真,并具有做事业长远发展的眼光。
7、热爱该行业,具有积极的自信心和成功的欲望。
东门七爷螺蛳粉加盟流程:
1、了解品牌信息
加盟前加盟商可以留下您的联系,索取第一手的加盟资料,来了解东门七爷螺蛳粉加盟政策,加盟费用等等,了解加盟项目各项事宜。
2、实地调查
投资者到总部实地考察,了解公司的实力和东门七爷螺蛳粉品牌的经营状况。
3、资质评估
提交意向咨询,申请加盟,总部收到后进行合作资质评估。
4、签订合同
在最终确立了要加盟东门七爷螺蛳粉之后,公司将与加盟商签订合同,加盟商加盟的全部流程,将由公司总部全权负责,给加盟商一份安心。
5、店铺选址
加盟店铺选址前,东门七爷螺蛳粉品牌对于加盟商所在区域进行分析,考察,以便选择较佳的开店地址。
6、设计装潢
东门七爷螺蛳粉总部按照统一的设计方案,对加盟店进行设计,加盟商进行装潢。
7、人员培训
总部将为加盟店提供相应的培训,包括产品培训、管理培训、经营技巧培训等。
8、开业
与业务经理一起沟通开业时间、筹划开业方案和进行前期准备。
9、协助开业
东门七爷螺蛳粉总部协助投资人开业,并给与经营指导和帮助,正式运营后,总部提供开店技巧,促销方案等技术支持指导。
东门七爷螺蛳粉加盟支持:
1、品牌形象支持
提供VI、SI等品牌识别光盘,提供店面设计平面设计图和门头。
2、整店输出支持
为了减轻加盟商的加盟压力,提供全方位的加盟支持,让加盟者以最快的方式创业开店。
3、免费培训支持
公司总部将对加盟店进行系统的督导、培训,以提高加盟店店员素质。
4、物流配送支持
公司产品配送中心,负责全国加盟店进货产品的物流及配送工作,建立完善的物流及配送制度。
5、媒体广告支持
东门七爷螺蛳粉公司长期大量推出各渠道广告宣传,让东门七爷螺蛳粉的品牌深入人心, 让经营者坐享品牌效应带来的好处。
6、市场运营支持
东门七爷螺蛳粉总部提供日常运营管理手册,通过全方位培训让东门七爷螺蛳粉 加盟商熟知日常管理模式。
7、跟踪服务支持
总部为加盟商提供了免费咨询热线,并且还会不定期的派专业人员进行技能培训。
8、选址装修支持
东门七爷螺蛳粉总部免费协助店面选址、前期市场宣传,专业指导老师上门服务。免费提供设计效果图,出具店面装修设计图及水电工程设计。
9、区域保护支持
总部提供非常严格的区域管理制度,使得加盟者者在一定的区域内,不会再出现多家同样品牌的加盟店,保障了加盟者的权益。
10、话术支持
公司会根据不同的消费者,给出不同的销售话术,让加盟商在交流上无障碍。
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