东城火锅是火锅行业的黑马。2017年刚刚在郑州打开市场。经过大约两年的发展,现在已经成为郑州的网络名人品牌,并在全国多个城市开设了加盟店。生意如火如荼,可见其威力之大。
做餐饮重在产品,做火锅重在底料。东城火锅很清楚这一点,所以底层材料的付出是需要很大努力的。东城火锅继承了重庆火锅锅底的精髓,坚持手炒。每底用红油5公斤、肉汤1.5公斤、石柱红辣椒, 1公斤油炸,麻辣而不骄,香气逼人,能最大限度地保持食材的鲜味。
除了底料,吃火锅最重要的是菜的新鲜度和菜的味道。东城火锅当天购买。火锅的很多经典食材都是从重庆空运过来的,有的是凌晨从市场上购买的,但他们的宗旨是新鲜正宗。辣牛肉切得又大又厚。用鲜牛肉加秘制酱腌制,然后裹上一层密密麻麻的海椒面。一口之后,辣肉汁迸出,仿佛火焰在口中燃烧,绝对爽,原地爆炸。
东城火锅的菜品新鲜度不用担心。菜品的品种和味道都让你折服!东城火锅有很多种口味的菜,大部分都是按照重庆最正宗最受欢迎的口味做的。但是经典款有大蒜缓解麻辣,麻油缓解麻辣对肠胃的刺激,油耗增强免疫力。作为油菜的基石,这三种菜是麻辣火锅的最佳搭档。
重庆火锅一般都比较辣。为了适应大多数人的口味,东城火锅自己做热饮:东城啤酒、东城牛奶。冰冷的牛奶抑制了火辣辣,的热量,甜美的玫瑰花瓣藏在牛奶杯的底部。牛奶的醇厚口感搭配花瓣的清香,真的很爽!冰镇麦啤口感醇厚,杯顶有厚厚的奶盖,不仅缓解了辣味,还满足了你吃肉喝酒的欲望!
除了装修模仿重庆之外,这里的火锅底料也是采用重庆的制作手法,而且东城火锅坚持每周现钞底料,这是很多火锅店难以做到的。东城火锅的很多食材也都是从重庆空运而来,极大程度的保证重庆火锅的正宗和地道。现在东城火锅已经在全国开了很多加盟店,这样每个城市的人都可以在当地享受地道的重庆美食。
东城火锅开店以来受到了很多创业者的关注,很多人都来咨询东城火锅加盟费要多少钱,以下表格是总部提供的参考数据,希望能解答大家的疑问:
加盟店型 | 形象店 | 标准店 | 创业店 |
店铺面积 | 120㎡ | 90㎡ | 70㎡ |
加盟费 | 2万元 | 2万元 | 2万元 |
品牌使用费 | 1万元 | 1万元 | 1万元 |
房租费用 | 1.5万/月 | 1万元/月 | 9800元/月 |
装修费用 | 900元/㎡ | 900元/㎡ | 900元/㎡ |
设备费用 | 8万元 | 5万元 | 3.5万元 |
前期原材料 | 3.5万元 | 2.5万元 | 1.5万元 |
开业费用 | 1万元 | 8000元 | 7000元 |
人员工资/月 | 4000元/人(6人) | 4000元/人(4人) | 4000元/人(3人) |
水电杂费 | 4000元/月 | 3000元/月 | 2500元/月 |
流动资金 | 6万元 | 5万元 | 4万元 |
总投资费用 | 36.6万元 | 28万元 | 21万元 |
以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。 |
以上表格只是粗略评估加盟东城火锅的大致费用,并不能说明具体问题,如果你想知道具体的加盟费用,可以在线留言,我们在确认您的加盟区域后,会根据您的具体信息评估相关的加盟费用,更贴合实际情况。
加盟东城火锅面,总部给予大力扶持,从品牌咨询策划到当地市场考察定位、选址筹建、装修设计、人员招聘培训、店面配套物资等都有总部的支持,总部会有技术团队派遣、名师带店经营指导、导入VIS品牌形象系统、整套品牌管理模式输出、餐饮服务营销咨询等,做到扶您上马,送您一程,同时您会真正感受到专职全程服务与支持,让我们携手共进,共创辉煌。
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