PHO东田越南粉,是上海东田腾飞餐饮管理有限公司新推出的越南菜品牌,知名度很高。上海东田腾飞餐饮管理有限公司最初从事模特行业,曾是一家拥有众多明星的皇家模特公司。这个跨行业创造了PHO东田越南粉,这个品牌,这是一个巨大的转变和飞跃。
PHO东田越南粉的店面装饰精美,这是因为东田的造型具有时尚感。将花束与餐厅相结合,取得了意想不到的效果。许多人被优雅的环境所吸引,爱上了这家独特的餐厅!
Pho(法语发音为feu)起源于20世纪初的北越。它原本是一种早晚出售的街头小吃,后来被越南战争后逃到世界各地的难民推广,成为世界各地受欢迎的亚洲食物。在越南,南方人早餐一般吃pho,北方人喜欢随时吃PHO。一碗典型的汤米粉可以从汤底、米粉、牛肉、配菜四个部分来评价。其中,汤底的好坏关系到整碗的成败。东田的汤是用牛骨和几十种配料煮15个多小时。它芳香可口,有着无尽的回味
说起东南亚美食,给人的第一印象会是泰国和印度是有名的咖喱美食,香气浓郁,酸辣味重,咖喱带香料味浓,“重口系”是它们最大的特色。越南人民继承了中国阴阳和谐的饮食文化。他们做的菜新鲜又有新意,只加了一点香料。鱼露、香花菜、青柠檬是必备调味品,主要有蒸、烧烤,炖、凉拌。热油锅里炸的人少。在实践中,它们往往自然清新,酸甜适口,特点是清淡不油腻。越南粉是No . 1越南菜的代表
“美味的牛肉河粉,用勺子喝汤,喝进口的,从此上瘾,想一辈子追求这种味道。”——蔡澜。越南面粉是越南百年经典食品,甚至在世界面粉食品中占有举足轻重的地位。越南粉,融合了中国和法国的烹饪文化。中国人喜欢吃,而方人也西部人喜欢吃。去越南旅游,一定要吃越南米粉。美国前总统奥巴马特别喜欢越南米粉,“食之神”蔡澜先生也痴迷于此,吃它“飞天”。
东银宫汤虽然是泰国名汤,但却是世界十大名汤之一。泰语中“冬英红”的意思是酸辣,“宫”的意思是虾。合起来就是酸辣虾汤。越南东银宫汤是用桶装辅料煮至好喝,再用鳙鱼虾、鱼露、草菇、九层塔等炖制而成。和泰式相比,没有那么辣,只是略带香草精的味道。它仍然是一种令人耳目一新的汤味,伴随着独特的越南米粉,也是一种在东田有自己风格的菜肴。
東田是间越南料理店,就和越南温暖的气候一般,暖得像家咖啡馆。绘画、鲜花、还有各种洗发护理产品在架子上设计上,走的是小女生们都会喜欢的“小清新文艺风”,舒适的抱枕,原木的小桌,碎花墙纸上挂满的相框……就是要让你有种坐下就不想走的感觉。东田的元素,在店里随处可见。一进门那个摆满瓶瓶罐罐的架子,亮明了他特殊的身份。
进店时,闻到了熬汤的牛脂香,香味中夹着些许淡淡的甜味,已经有些食欲了。东田的招牌是“火车头”,相传在旧时的越南火车站,有位卖牛肉汤河的老伯,由于他的汤河足汤靓料,十分味美,轮候的人往往由火车头排至火车尾,“火车头”因而得名。东田的生牛肉是从澳洲定的,高品质的食材,且不吝啬给食客们享用,每一片生牛肉,都有plus那么大呢!
春卷之于越南餐有些像饺子之于中餐,几乎是标志性食品。吃越南菜时点一份春卷绝对是不二之选。东田的越南春卷属于一叶春卷,于饼皮并不用薄面皮而是用稻米磨浆制成的米皮包裹,以蔬菜为主,菜色鲜嫩,清新爽口,夹着越南米线,配合巨大只的鲜虾,双鲜合璧,吃时用手裹春卷后沾鱼露或者特质甜辣酱后食用,饼皮Q弹,咯吱咯吱的蔬菜爽脆和虾肉的甜美在口腔里回荡。
加盟级别 | 北上广深 | 省会城市 | 地级城市 |
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店铺面积 | 350㎡ | 250㎡ | 170㎡ |
房租费用 | 8.75万元/月 | 4万元/月 | 2.04万元/月 |
装修费用 | 900元/㎡ | 800元/㎡ | 700元/㎡ |
设备费用 | 17万元 | 12万元 | 9万元 |
前期原材料 | 9万元 | 6万元 | 4.5万元 |
广告宣传费用 | 1.8万元 | 1.5万元 | 1.2万元 |
开业费用 | 9000元 | 8000元 | 7000元 |
人员工资 | 3500元/月/人(18人) | 2800元/月/人(15人) | 2000元/月/人(9人) |
水电杂费 | 7000元/月 | 5000元/月 | 3500元/月 |
流动资金 | 30万元 | 17万元 | 8万元 |
总投资费用 | 90.95万元 | 54万元 | 33.49万元 |
以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
PHO东田越南粉的加盟费用是多少,小编在上述中就已经介绍的很清楚了,相信大家看完以后也都已经很明白了。PHO东田越南粉作为一间环境好,食物好吃的人气餐厅,是很多的明星都会去打卡的美食地之一,正宗的越南菜在这里都可以尝到,因此,想要加盟的人就不要再犹豫了!
1、具有法人资格。
2、认同公司企业文化,愿意与公司一起成长发展。
3、经营者需有相当的资金实力用于前期店铺租金、装修、固定设备配置、首批进货和前期市场投入、宣传费用,以及必要的流动资金。
4、了解同行市场,具备适宜的经营场所。
5、无条件的执行公司总部所制定的政策。
6、加盟商具有良好的敬业精神和管理能力。
7、要诚实守信,有良好的个人素养。
PHO东田越南粉加盟流程:
1、初步了解
了解PHO东田越南粉运作的模式,了解当地的市场情况,通过电话,网上填表或电子邮箱等方式向总部索取招商加盟手册,以了解行业状况及总部加盟政策。
2、市场准备
在了解了项目基本情况的基础上,加盟商还要考察当地的市场是否适合开一家PHO东田越南粉加盟店。
3、加盟申请
加盟商明确加盟意向后,便可以向公司提交加盟意向书以及身份证明。
4、签订合同
与PHO东田越南粉签订正式合作合同。
5、选址建店
总部会对加盟商进行专业的选址培训和店址评估。
6、店铺装修
针对不同的门店,总部会设计不同的装修方案协助加盟商进行店铺装修。
7、总部培训
总部拥有资深的培训专家,为加盟商提供所有产品实际操作店铺经营及营销技巧培训。
8、开业准备
办理加盟店运营需要的证照,包括营业执照、税务登记证等,并制定详细的开业计划,做好开业准备。
9、试营业与正式营业
所有准备工作就绪后,进入试营业阶段,试营业阶段出现的问题及时解决,之后便可正式开业运营。
PHO东田越南粉加盟支持:
1、免费培训支持
包括全套技术培训、管理培训、营销培训、选址培训等。通过直营店现场实习,熟悉餐厅营运的全部流程。
2、带店经营支持
根据加盟店要求,可委派专业技师上门带店指导,提供专业的经营管理咨询和指导,保证开店成功。
3、店面设计支持
提供统一风格的店面装修设计方案和规范,保证统一的、高标准的店面形象,以及协调美观、经济实用、富有个性的店面布局指导。
4、品牌文化支持
为加盟商提供品牌使用,包括品牌商标、标志、标识、证书、牌匾等,提供全套视觉系统设计、特色广告用语及广告用语释义、场景说明等。
5、广告宣传支持
提供丰富多彩的宣传资料设计,如灯箱、吊旗、招贴、海报、促销宣传单、广告语等。并在互联网络、传统媒体、促销宣传上给予宣传支持。
6、核心技术支持
提供核心产品生产工艺、流程和制作方法,传授成熟的管理经验,分享新产品技术成果。
7、营销管理支持
提供全套管理手册、管理制度、管理流程、产品知识、制作工艺、出品标准、储存要求以及新产品培训资料。
8、配送服务支持
提供无中间环节的指定供应商,提供方便、快捷的物料供应和配送,如带品牌标志的服装、炊具、餐盒、餐具、茶具、筷套、餐纸套、打包袋等。 为三小时车程内加盟店提供特色产品配送或发货。
9、区域保障支持
在同一城市、区县或特定区域内实行区域市场保护政策,严格限制开店数量,避免同业竞争、切实保护加盟商利益。
10、后续服务支持
为加盟商提供后续管理支持、新产品支持以及各种咨询服务、店面升级服务。
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