一块完美的牛排通常需要具备“柔嫩多汁”和“焦香四溢”两大要素,看似互相矛盾,实际上对品质和工艺有着严苛的要求。
彼得家牧场的肉是草饲安格斯牛,生长在地缘辽阔、空气清新、水草丰美的天然草原上,牛肉质精瘦、健康、低脂,味道鲜美。相比和牛来说肉味更重,油少、肉汁多,吃起来不腻,最重要是脂肪含量低,不必担心健康问题,为广大消费者所喜爱。
除了牛排,店内还新推出牛小排饭和肥牛饭。牛小排精选自澳洲安格斯谷饲牛肉,油花脂肪丰富,肉质柔软。通过简单的煎制将鲜美的肉汁锁在牛排里,入口时汁水肆意地从牙缝间溢出,味美香浓。趁着热气配上米饭吃一大口,带来美妙的味觉体验。肥牛饭也是澳洲安格斯谷饲牛肉,肥牛片片柔嫩喷香,搭配香喷喷的圆米粒,吃一口根本停不下来。
高品质的新鲜现煎牛排,单人40-80元的类似于外卖超市的价格,纸船盛肉,可以端着吃,走着吃的休闲就餐方式,共同打造出了彼得家牧场不同于别家的特色。不仅收获了顾客的广泛好评,也赢得了投资者的信赖。
加盟彼得家牧场,前期总体投资费用20万元起,这在西餐厅里算是比较实惠的价格。如果不重堂食,可以适当降低店铺规格,缩减成本。
加盟城市 |
一线城市 |
二线城市 |
三线城市 |
店铺面积 |
120㎡ |
110㎡ |
100㎡ |
房租费用 |
3万元/月 |
1.87万元/月 |
1.4万元/月 |
装修费用 |
600元/㎡ |
500元/㎡ |
400元/㎡ |
设备费用 |
8万元 |
7万元 |
6万元 |
前期原材料 |
1.8万元 |
1.5万元 |
1.2万元 |
广告宣传费用 |
1.5万元 |
1万元 |
0.8万元 |
开业费用 |
1万元 |
0.8万元 |
0.6万元 |
人员工资 |
3000元/月/人(4人) |
2500元/月/人(4人) |
1800元/月/人(3人) |
流动资金 |
13万元 |
9万元 |
6万元 |
总投资费用 |
36.7万元 |
27.67万元 |
20.54万元 |
以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
具体费用信息,欢迎留言向工作人员咨询。
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