1、有较强的市场竞争意识和经营能力。
2、热衷于饮食服务事业。
3、认同总部连锁经营的发展理念和连锁经营合同的各项约定。
4、进行一定的商圈调查，掌握经营场所半径内消费群体和消费水平状况。
5、有一定品牌认识，认同弘鼎酸辣粉经营理念的人群。
6、有良好的个人信誉，遵纪守法的良好公民。
7、能服从总部的统一管理，遵守合作的各项保密协议。
大嘴巴酸辣粉加盟流程：
1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。
2、实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。
3、资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。
4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。
5、缴纳费用：投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。
6、总部培训：总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。
7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。
8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。
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创业有风险，投资需谨慎