2、认同杜老二酸辣粉服务理念：一律的认可、一律的服从、一律的执行。
3、将杜老二酸辣粉作为一项事业去做，具备餐饮管理经验并亲力亲为的经营。
4、认同杜老二酸辣粉的产品方案和企业文化内涵。
5、优良的财务资质，5万以上的资金储备(非贷款)。
6、遵从杜老二酸辣粉的店面设计要求，按照设计装修店面。
7、良好的人品、良好的沟通表达能力。
8、熟悉当地市场，遵从杜老二酸辣粉选址要求，具有良好的社会关系。
9、吃苦耐劳、愿意付出、身体健康、家庭和睦，获得家庭的大力支持。
10、良好的学习力，有可塑性，愿意把学会的知识教给他人。
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