1、有合法资格的法人、自然人或者其他组织。如果合伙经营，不得超3人;
2、加盟者要有良好的商业信誉和品德，有致力餐饮事业的开拓魄力与韧性;
3、要熟悉当地市场环境与消费需求，有一定经济基础与投资实力;
4、加盟者要有良好社会关系、较强人际沟通和财务管理能力;
5、认同何记花甲经营理念、服从何记花甲总部机构管理和配合何记花甲总部市场运作，并且遵纪守法，规范经营。
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