蟹黄汤包,是江苏传统小吃,明、清时期已经享有盛誉。制作原料十分讲究,馅为蟹黄和蟹肉,汤为原味鸡汤,制作工艺 精妙绝伦。最出名的就是当属龙袍蟹黄汤包、靖江蟹黄汤包、镇江宴春蟹黄汤包、淮安文楼蟹黄汤包,南京六合区常年举 办龙袍蟹黄汤包节,盛况空前享誉海内外,此外靖江、镇江 、泰兴、扬州等地的汤包也非常有名。其特色是皮薄如纸,吹 弹即破,制作"绝"、形态"美"、吃法"奇"。平素脾胃虚寒、大便溏薄、腹痛隐隐、风寒感冒未愈、宿患风疾、顽固性皮肤 瘙痒疾患之人忌食。
上汤一品加盟费用:加盟级别 | 直辖市/省会城市 | 地级城市 | 县级城市 |
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店铺面积 | 60㎡ | 50㎡ | 40㎡ |
房租费用(押一付三) | 7000元/月 | 5000元/月 | 3500元/月 |
装修费用 | 700元/㎡ | 500元/㎡ | 300元/㎡ |
设备费用 | 3万元 | 2万元 | 1.5万元 |
前期原材料 | 2万元 | 1.2万元 | 0.7万元 |
开业费用 | 1.5万元 | 0.8万元 | 0.5万元 |
人员工资(季度) | 3000元/月/人(2人) | 2500元/月/人(1人) | 0元(0人) |
流动资金 | 4万元 | 3万元 | 2万元 |
总投资费用 | 19.3万元 | 12.25万元 | 7.3万元 |
以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
上汤一品蟹黄汤包标志是以一个晶莹剔透的包子为主图形。形体饱满、圆润,呈现出这种传统美食的形态美。包子上方附加祥云图案,寓意轩香万里。灌汤包种类繁多且定位特有,它亦是正餐也可以是饭后茶点;亦是下午茶也是宵夜,不受时间和地点的限制,是一种比较特立独行的餐点。
上汤一品利润分析:加盟级别 | 直辖市/省会城市 | 地级城市 | 县级城市 |
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面积 | 60㎡ | 50㎡ | 40㎡ |
人均消费 | 17元 | 16元 | 15元 |
日客流量 | 180人 | 150人 | 120人 |
日营业额 | 3060元 | 2400元 | 1800元 |
月营业额 | 9.18万元 | 7.2万元 | 5.4万元 |
毛利率 | 65% | 62% | 60% |
月毛利润 | 5.97万元 | 4.46万元 | 3.24万元 |
房租费用(月) | 7000元 | 5000元 | 3500元 |
人员工资(月) | 6000元 | 2500元 | 0元 |
水电杂费(月) | 1100元 | 800元 | 400元 |
月净利润 | 4.56万元 | 3.83万元 | 2.85万元 |
年净利润 | 54.72万元 | 45.96万元 | 34.2万元 |
以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。 |
上汤一品蟹黄汤包隶属于青岛奕硕餐饮管理有限公司。 本公司本着创新,绿色健康的理念,在生产经营中,严格按照食品卫生企业的管理规定进行生产管理,总是竭尽所能为消费者精选真正新鲜、优质的食材,从源头上保证产品质量,严格控制原料来源,也时时注意原料的新鲜观感,营养价值不流失。最大程度保持食品新鲜、安全。
公司产品以其创新多样、口味精良等优势备受国内外青睐。同时,公司依托于强大的研发团队,致力于探寻顶佳口味的产品,以保持品牌的优势趋势。风味独特,投资小收益快,利润丰厚,风险小。公司始终坚持“品质是立业之本、服务是兴业之石、标准是强业之路”的产品理念,本着“用心制作每一份产品、用心接待每一位顾客、用心对待每一名员工、用心成就每一个客户”的经营理念,肩负“把上汤一品蟹黄汤包文化传播到世界的每个角落”的信念和使命,为实现“拓展全国,跨出国门”的企业愿景而拼搏。
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