小编一直认为吃货的最高境界必须要符合两点。一是既会吃也会做;二是hold住五星级酒店的自助餐同样也爱好接地气的路边摊。当然第二点我是一直都符合的,至于第一点也在慢慢成长中,所以今天就来谈一谈武汉本地算是一家性价比高、接地气的网红级别的本土菜餐厅,桃花醉小酒馆。
听名字就知道这家餐厅和酒有关,是的没错,老板娘因为喜欢喝桃花酒且爱自酿,所以开店的初衷其实是酒馆,最初营业的时候也只提供下酒菜,后来客人渐多名气见长就发展成现在的湖北菜中餐厅。小酒馆空间并不太大,一共有两层,里里外外是古典中国风,处处都有桃花作为装饰,每个位置之间都用帘子隔开,灯光昏黄,旧时武侠片里的氛围一下子就浓郁起来。一种古代江湖小酒馆感觉!
首先,菜单上的酒有十来种,桃花酒是度数最低的,另外还有玫瑰酒,樱桃酒,蓝莓酒,桂花酒,青梅酒等自家酿制的花果酒,其中忘情水,勿忘我,笑傲江湖和美人醉酒名字很古典,老板介绍说美人醉有50度,擅于喝酒的人可以尝试。
小酒馆的桃花酒和蓝莓酒不要太好喝哦!此处应该有掌声,不愧是招牌啊!桃花酒口感类似于米酒但又有桃花的清香,融合度很高,得到小伙伴们的一致推崇!酒精度也不高,大概5°左右,蓝莓酒偏甜,蓝莓的果香味很重真的是敲好喝!强烈推荐!最后的橘子酒无功无过,可以尝尝,度数偏高,25°左右。
桃花醉小酒馆的招牌鱼和藕酥,鱼肉鲜美,没有太多腥味,肉质超级滑嫩,入口即化的赶脚有木有!下次来吃的必点菜!酒香味很重;藕夹大家都知道的,无外乎外酥里嫩,炸的火候很重要,总之我词穷,香酥藕夹也超好吃!满满的武汉口味太香了。
桃花醉小酒馆加盟费用:
加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
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店铺面积 | 170㎡ | 170㎡ | 170㎡ | |
桃花醉小酒馆加盟基础费用 | 装修费 | 13.6万元(800元/㎡*170㎡) | 11.9万元(700元/㎡*170㎡) | 10.2万元(600元/㎡*170㎡) |
设备费 | 6万元 | 5万元 | 4.5万元 | |
进货费/原料费 | 4万元 | 3.5万元 | 3万元 | |
广告宣传及开业费 | 1万元 | 9000元 | 8000元 | |
小计 | 24.6万元 | 21.3万元 | 18.5万元 | |
桃花醉小酒馆加盟成本费用 | 店面租金 | 2.3万元/月(4.5元/天/㎡) | 2.14万元/月(4.2元/天/㎡) | 2.04万元/月(4元/天/㎡) |
人员工资 | 3.04万元/月(3800元/月/人*8人) | 2.8万元/月(3500元/月/人*8人) | 2.4万元/月(3000元/月/人*8人) | |
水电杂费 | 1600元 | 1500元 | 1400元 | |
流动资金 | 16.01万元 | 14.83万元 | 13.32万元 | |
小计 | 21.51万元 | 19.92万元 | 17.9万元 | |
桃花醉小酒馆加盟总费用 | 投资合计 | 46.11万元 | 41.22万元 | 36.4万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数。 2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
看完上面的表格,想必加盟商对于加盟桃花醉小酒馆已经有了一定的了解,这样一个非常有趣味,同时又特别吸引食客的小酒馆,在市场上面的发展前景是非常优秀的,加盟这样一个品牌,能够让加盟商创业少走很多的弯路,所以加盟商要抓住机会,拨打电话,加入桃花醉小酒馆!
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