2、渴望成功，充满激情，拥有一颗不断进取的澎湃之心，勇于挑战自己的能力巅峰。
3、需要具备一定的商业背景或者商业经验，熟悉当地商圈和餐饮文化现状，具备一定的企业经营管理经验。
4、认同万记总部的经营理念，服从总部的统一管理和培训，严格履行加盟合同，维护“万记”统一的品牌形象。
5、投资者需要具备独立法人资格，能够独立承担相关责任，能够提供店面选址及经营场所所需的批文、执照等，并接受总部统一的店面装修、采购。
6、在特许经营店中，不得从事违法或者败坏社会道德风尚的活动，自愿缴纳加盟保证金，积极维护双方的合法权益。
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