闲贰烧烤的肉类码味多用保鲜袋，即省酱料有省时间还入味。烧烤火力不好控，食材远近把温控，高温锁皮为保水，鲜香味在肉质中。中温炜火把骨酥。低温火得干入柴。按需选择操作技法。上层火是木炭火，中层火是煤炭火，底层火是电力火，上中层火可用，米、香料、和盐撒入火里来助香，电力火唯有添加剂增香。肉质保水可用鸡蛋液加生粉涂上浆，入口蔬香味更美。
花椒使用有妙法，火里来火里去，用其香味嘴不麻。这是闲贰烧烤的秘诀，菜籽油最好先做熟里面丢进几块姜加点香油把味增加些色拉油把量增。使用时候才方便。蚝油烧烤不能少，酱油里面加一点。味精一定用味粉，最后盛菜才需加，串遇提醒：小心遇火害故人。啤酒妙用多有多，可松肉来，可增鲜。
现在这个社会，已经不是80、90年代，几乎所有的行业都在饱和中竞争，尤其是餐饮行业，餐饮行业在太多人眼里是门槛低的行业，也是很多人兜里有点闲钱不知道干什么，最喜欢干的行业之一，现在每个城市大大小小的烧烤店都在饱和状态，有新开业的，那么就有关闭的，既然想做烧烤，那你就必须有战胜别人的决心和坚韧不拔的毅力，想让自己长期存活占领一片市场，就必须挤一个出局，饱和市场的生存法则无非就是这个道理!那么加盟闲贰烧烤的加盟费用具体是多少呢?
闲贰烧烤加盟费用具体分析：
| 加盟城市 | 一线城市（以北京为例） | 二线城市（以沈阳为例） | 三线城市（以徐州为例） |
|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 400㎡ | 350㎡ | 300㎡ |
| 房租费用 | 8.8万元/月 | 5.25万元/月 | 3.6万元/月 |
| 装修费用 | 800元/㎡ | 700元/㎡ | 600元/㎡ |
| 设备费用 | 18万元 | 15万元 | 12万元 |
| 前期原材料 | 7万元 | 6万元 | 5万元 |
| 广告宣传费用 | 4万元 | 3万元 | 2万元 |
| 开业费用 | 1.5万元 | 1万元 | 0.8万元 |
| 人员工资 | 3000元/月/人(18人) | 2500元/月/人(15人) | 2000元/月/人(12人) |
| 流动资金 | 43万元 | 27万元 | 18万元 |
| 总投资费用 | 119.7万元 | 85.5万元 | 61.8万元 |
| 以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 | |||
从上述表格中可以看出，要加盟一家闲贰烧烤以北京为例在一线城市需要总投资费用119.7万元，以沈阳为例在二线城市需要总投资费用85.5万元，以徐州为例在三线城市需要总投资费用61.8万元。早日加盟闲贰烧烤早日致富!
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