杏花堂山西菜馆加盟费用：
| 加盟城市 | 一线城市（以上海为例） | 二线城市（以杭州为例） | 三线城市（以临沂为例） |
|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 500㎡ | 400㎡ | 300㎡ |
| 房租费用 | 12.5万元/月 | 6.8万元/月 | 4.2万元/月 |
| 装修费用 | 900元/㎡ | 800元/㎡ | 700元/㎡ |
| 设备费用 | 13万元 | 12万元 | 11万元 |
| 前期原材料 | 5万元 | 4万元 | 3万元 |
| 广告宣传费用 | 8000元 | 7000元 | 6000元 |
| 开业费用 | 7000元 | 6000元 | 5000元 |
| 人员工资 | 4000元/月/人(25人) | 3000元/月/人(20人) | 2000元/月/人(15人) |
| 水电杂费 | 9000元/月 | 8000元/月 | 7000元/月 |
| 流动资金 | 68万元 | 38万元 | 22万元 |
| 总投资费用 | 155.9万元 | 100.9万元 | 66万元 |
| 以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 | |||
山西面食既有着历史和传说的厚重，也彰显着中华美食文化的传承担当。而杏花堂要在同一个竞争品类里脱颖而出，也需要不断历练，不断与市场磨合，不断满足消费者的需求，杏花堂未来会成为全国山西菜的代表，成为百年品牌。
一家好的餐厅应该具备从产品到产业化的过程，这样才能具备真正的竞争力。杏花堂在讲求做思想、理念、噱头以及情怀的同时，具备匠心精神，踏踏实实的去做好每一个菜品，才能走的更长远。对于地方餐饮来讲，尤其是山西这个涵盖了5000年中国文化的地方，那么，文化便成了根和魂，有了根和魂，也验证了杏花堂所倡导的“山西酒菜皆传奇”的文化底蕴。
杏花堂以杏花装饰为主，不同颜色深浅的杏花布满了四周，有别于传统的山西菜馆，杏花堂显然更注重氛围和情调。同时，杏花堂几乎把山西古建筑都还原在店里，乔家大院、平遥古城、皇城相府等知名地方，都呈现出来。赵伟华说到，既然是山西菜，就要把山西风格体现出来，而有故事、有颜值的就餐环境正好迎合了当下年轻的消费群体的需求。
杏花堂山西菜馆作为山西菜品牌中的佼佼者，店里的烧麦、老太原糖醋丸子、老味道蛋卷、回锅肉、老太原香酥鸡等都是受到消费者欢迎的名菜，使得很多人们认可杏花堂的味道。每当到吃饭的时间，杏花堂餐桌总是预定一空。很多投资者也是看中了这一点，想要加盟杏花堂。
杏花堂山西菜馆会对加盟商提供最新的产品技术及经营理念，不断提高加盟店的市场竞争力，同时不断让加盟商可以接受市场的培训，帮助加盟商迅速成功。
杏花堂山西菜馆，以其深厚的山西特色文化底蕴，以及兼容并举的创新经营理念，已经初步实现全国性扩展，未来还会扩大店面数量，打造下一个百年品牌。加盟杏花堂山西菜馆，是你走上小康，奔向致富道路的第一步。
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