2.具有追求卓越的精神，成功的商业经营经验，良好的企业管理经历、不同的行业专长。
3.愿意在经营期内全职且对餐厅的日常经营工作全力以赴。
4.3-6个月全职投入并完成特许经营前的训练和评估。
5.没有犯罪或者破产记录，忠诚正直的品德操守。
6.具备申请特许经营新石器烤肉足够的财务条件：个人拥有至少100万现金或等同现金的股票债券，房屋等可变现的资产。
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