洋房火锅主营高档海鲜火锅，精挑细高级食材、有机蔬菜、成为上海高端火锅的新代表。秘制汤底选的是金华猪骨浓汤底，顾名思义用的是金华猪来炮制——黑毛猪肉在上海的火锅店不多见，这家店倒是以此为重点涮材。开火小滚之后，先喝一碗浓汤，香浓的猪骨味之外更有淡淡的胡椒回味和蔬菜的清香，是先声夺人的精彩!
极品澳洲黑毛和牛雪花分明，烫至半生熟，入口软滑又有牛肉的香味。随后奉上的黑豚肉则可以用惊艳两字来形容，猪肉切成蝴蝶片，上一层薄浆后透出粉嫩的肌理纹路，入锅不消三五秒钟就已经熟透，蘸微甜的酱油则带出猪肉本身的爽脆鲜甜，口感丰腴滑嫩，改变了以往对于猪肉作为涮材的不公正看法。
鱼皮饺是地道的潮州做法，端上桌一看就知道有戏，用新鲜黄门鳝打成鱼浆再拍皮制作而成的鱼皮果然入口够弹牙，而且有浓浓的鱼味，一口咬开，肉汁四溢，充满了猪肉的鲜甜，样样都是真材实料。
洋房火锅以完善的经营管理体系及成本控制体系为导向的餐饮新模式，提高运营管理能力及降低经营成本。洋房火锅调料传统，用料讲究，食用火候恰当，体现了火锅麻、辣、鲜、香的特色。洋房火锅具有能适应东、南、西、北各种饮食、各种口味的广泛性。洋房火锅产品丰富，系列多样，老少皆宜。自创办以来，以“科技、绿色、健康、文化的饮食”的发展方针，以“传承传统、大胆创新”的企业精神，在餐饮业界迅速崛起壮大。先后荣获“中国名火锅”“全国绿色餐饮企业”等称号。
洋房火锅本着“共创品牌、品牌共享”的发展理念，真诚期待与广大有志之士携手共进。洋房火锅耗资五十余万元开发的一次性火锅底料，每天从洋房火锅的底料厂经专业的加工生产线生产出来，并当着客人的面倒入锅中，达到了真正的健康、时尚、环保。
洋房火锅加盟费用：
| 加盟城市 | 一线城市（以上海为例） | 二线城市（以徐州为例） | 三线城市（以绍兴为例） |
|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 300㎡ | 250㎡ | 200㎡ |
| 房租费用(押一付三) | 4万元/月 | 2万元/月 | 1.5万元/月 |
| 装修费用 | 1400元/㎡ | 1200元/㎡ | 1000元/㎡ |
| 设备费用 | 30万元 | 20万元 | 10万元 |
| 开业费用 | 5万元 | 4万元 | 3万元 |
| 人员工资(季度) | 4000元/月/人(20人) | 3500元/月/人(15人) | 3000元/月/人(8人) |
| 流动资金 | 15万元 | 12万元 | 8万元 |
| 总投资费用 | 132万元 | 89.75万元 | 54.4万元 |
| 以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 | |||
从上面的表格看，相信加盟商对于洋房火锅都有了一定的了解，因为洋房火锅的选用独栋洋房设计，所以投资费用是优点高的，但是同样的利润也相对的高，而且对于投资者来说，这样的大型项目，更加的能够避免风险，这么一个优秀的品牌是非常有实力的，所以赶快拨打电话加入洋房火锅吧!
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