2、认同“鱼排队酸菜小鱼”品牌以及品牌经营理念、目标远景，能配合总部管理安排。
3、有创业激情，具备品牌意识，能接受新的经营理念，有事业心，具备开店经验更佳。
4、关心餐饮事业，对鱼排队酸菜小鱼富有责任心，对当地餐饮市场熟悉，具备一定的销售渠道更佳。
5、具备位于当地零售旺地的店铺且具备良好的商业信誉者优先考虑。
6、备有启动资金。
7、愿意接受总部规定的价格体系、服务及区域保护等市场政策。
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