火锅底料是火锅口感的关键所在!渝熹老火锅的底料是自家精心炒制的，底料出自有20余年丰富经验的大厨之手，一次性锅底原料均选用鲜红饱满的辣椒与花椒每日炒制，辣味与麻味被尽数逼出，再加以牛油熬制，虽无“老油”，却仍是老火锅那令人熟悉的麻辣厚重，且越煮越香、越有味;食至后半场，则更是一味难挡的大麻大辣，鲜香醇厚。精选上等材料，不添加任何添加剂，辣口不辣心!每日现炒的麻辣底料，越熬越有味!这一份美味，谁不爱!
且渝熹的菜品均由老板每日新鲜采购的，品质新鲜当然是第一要素。【极品毛肚】薄厚适中，颗粒分明，涮上一会儿入油碟滚上一遭，便可嚼得一口脆爽鲜嫩。【麻辣牛肉】精选优质牛肉，现切片而成，裹上诱人的辣椒，腌制片刻之后便可下锅烫煮，麻辣鲜香，嗜辣爱好者的福音。【现炸酥肉】香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻!【深海极品耗儿鱼】个头很大，分量十足，且极其鲜嫩!
还有多道健康有机蔬菜，每日新鲜供应，食客们每日吃到的都是当日现送的新鲜蔬菜，决不过夜，从根本上保障了每位食客的健康。有人说：“领略过山城迷人的风采和重庆人的豪爽性格，然而最难忘的还是渝熹老火锅的味道。”那么加盟渝熹老火锅的加盟费用具体是多少呢?
渝熹老火锅加盟费用具体分析：
| 加盟级别 | 一级城市（以深圳为例） | 二级城市（以合肥为例） | 三级城市（以兰州为例） |
|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 300㎡ | 180㎡ | 80㎡ |
| 装修费用 | 30万元 | 18万元 | 8万元 |
| 前期原料费 | 8万元 | 6万元 | 4万元 |
| 宣传费用 | 2万元 | 1.5万元 | 1万元 |
| 厨房设备 | 6万元 | 5万元 | 4万元 |
| 桌椅设备 | 5万元 | 4万元 | 3万元 |
| 空调设备 | 5万元 | 4万元 | 3万元 |
| 房租费用 | 2万元/月 | 1.5万元/月 | 1万元/月 |
| 人员工资 | 0.3万元/月/人（12人） | 0.25万元/月/人（10人） | 0.2万元/月/人（8人） |
| 流动资金 | 10万元 | 8万元 | 6万元 |
| 总投资费用 | 71.6万元 | 50.5万元 | 31.6万元 |
| 以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 | |||
从上述表格中可以看出，要加盟一家渝熹老火锅以深圳为例在一线城市需要总投资费用71.6万元，以合肥为例在二线城市需要总投资费用50.5万元，以兰州为例在三线城市需要总投资费用31.6万元。
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