1、具备一定资金实力，拥有一定的门店管理经验、对企业管理具备基本概念。
2、对餐饮业和快餐行业有了解，对特许经营有一定的认知。
3、对“郑文琪”龙虾盖浇饭有一定的了解，对公司经营理念有一定的认知。
4、对快餐店的经营管理能保持全身心的投入，能接受持续的提升训练。
5、拥有一个好的门店开业，遵守公司门店管理制度，统一店面装潢提升公司形象。
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