鸽味轩是南京的品牌,南京主要以粤菜系列为主。虽然总部设在南京,但这里的粤菜可以说是极其正宗地道。厨师团队直接从广州搬过来的,食材大部分是从广州空运过来的,所以店里生意很好,客户评价很高。
粤菜以用料广泛、用料稀有、用料考究而闻名。善于在模仿中创新,在创新中传承,容易引领餐饮时尚,吸引顾客。作为一个正宗的粤菜品牌,鸽味轩的烹饪技巧多样,用料考究,季节性强。夏秋季清淡,冬春季丰富,所以制作的菜肴总能让消费者赏心悦目,拥有无尽的回味
鸽味轩的招牌菜是金鸽。自古以来,人们都说“一只鸽子等于九只鸡”。鸽子肉中又叫人参,又厚又嫩,滋补作用强。而且鸽子肉味道鲜美,肉质细嫩,很受消费者欢迎。鸽味轩的金牌雏鸽都是动作灵活、眼睛明亮、不懒散的鸽子。选用体重7-8的幼鸽,肉质鲜嫩,口感好,再用生姜、洋葱、大蒜、肉桂、八角、草果、香叶、陈皮等十多种调味品制作而成。做出来的雏鸽色泽金黄,香气诱人,每天都有卖完的!
除了金鸽,鸽味轩自制的客家豆腐也是特产之一。豆腐成了客家菜的代名词。鸽味轩使用来自客家山区的绿色大豆,这种大豆与弱碱性水混合,用传统的生产技术自磨。所以做出来的豆腐好吃,好吃。
目前,鸽味轩已在南京、东莞、佛山、绍兴等城市开设了数十家加盟店,并大力拓展面向全国各城市的加盟业务。如果你想加入鸽味轩,你可以在网上留言,总部看到后会主动联系并发送相关加盟资料。
鸽味轩虽主营粤菜,但是高薪聘请广州大师级别的厨师团队,定期研制新品,融汇古今、贯通中西,不断在粤菜的基础上推陈出新,这也是鸽味轩备受青睐的重要原因。鸽味轩客源爆满,生意火爆,很多人都想加盟这一品牌,那么鸽味轩加盟费要多少钱呢?
加盟店型 | 形象店 | 标准店 | 创业店 |
店铺面积 | 120㎡ | 90㎡ | 70㎡ |
加盟费 | 2万元 | 2万元 | 2万元 |
品牌使用费 | 1万元 | 1万元 | 1万元 |
房租费用 | 1.5万/月 | 1万元/月 | 9800元/月 |
装修费用 | 900元/㎡ | 900元/㎡ | 900元/㎡ |
设备费用 | 8万元 | 5万元 | 3.5万元 |
前期原材料 | 3.5万元 | 2.5万元 | 1.5万元 |
开业费用 | 1万元 | 8000元 | 7000元 |
人员工资/月 | 4000元/人(6人) | 4000元/人(4人) | 4000元/人(3人) |
水电杂费 | 4000元/月 | 3000元/月 | 2500元/月 |
流动资金 | 6万元 | 5万元 | 4万元 |
总投资费用 | 36.6万元 | 28万元 | 21万元 |
以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。 |
从以上表格可知加盟鸽味轩大概需要投资二十多万元,当然这些只是评估,毕竟开一家粤菜馆要受多种因素的影响,不同的区域,不同的店面级别都是有着不同的费用。您可以在线留言,总部会根据您的所在地做个详细评估,让您对当地加盟费有个更清楚的认识。
加盟鸽味轩,可以得到总部的全方位扶持,从门店选址到后期店铺运营都有总部支持,开店方便省心。而且投资者不要有任何的技术压力,总部会直接派专人教学,确保餐饮加盟者能够轻轻松松的掌握核心的技术。鸽味轩总部实力强大,拥有专门的研发团队,不断持续更新产品,让您的加盟店能跟上市场的步伐,也让您的加盟事业步步高升!
1.鸽味轩品牌有很广的人气,可以为加盟店积累人气,并且可以让消费者产生信赖。
2.总部宣传品牌的同时也在为加盟店积累人气,您享受到品牌授予您的经营权,自然也会在广告投入方面受惠。
3. 智能经营模式:鸽味轩以店面+外卖经营为主,打造互联网智能餐厅,微信自助点餐、自助结账,无需排队等待,进店马上用餐,实现线上线下的营销新模式,能很大程度的提高店面业绩。
4. 新品持续更新总部行销和研发部门迎合市场需要,对商品的组合进行规划,制定灵活的价格,并不断根据市场的变化,进行新品研发和半成品开发,提高市场竞争力。
可爱多魔道祖师主题餐厅¥20万-50万
白雨果WhiteHugo¥20万-50万
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