说到港饮港食,可能更多的人对于澄江咖喱这个名称更加熟悉,港饮港食即以前的澄江面馆和港饮港食澄江咖喱。店铺主营东南亚咖喱和港式风味小吃,是杭州最早一批做咖喱的店,店内的咖喱风味正宗,味型多样,如不辣的的黄咖喱,酸辣的青咖喱,还有红咖喱,全部是来自东南亚的纯正风味,口碑极好。
品牌名港饮港食源自香港最著名的美食杂志刊名,既代表着店内餐品的主要风格,也包含着创始人对于餐品品质的自信。老板是土生土长的香港人,热爱港式美食,也希望能将港式美食分享给更多人。在周游东南亚的时候,被当地的咖喱所虏获,学得一手好咖喱回国,从此定下东南亚咖喱和港式小吃混搭的餐品模式,让港饮港食成功凭借粤式风味出圈,成为深受大家喜爱的港式餐厅。二十多年悠久的经营历史,丰富的菜品,出众的口味,是港饮港食长盛不衰的秘诀。
店内招牌包括金牌咖喱牛腩饭,牛腩面,烧鸭,冬阴功,菠萝油,咖喱鱼蛋,鸳鸯奶茶等,主食,甜点,饮品,一应俱全。咖喱牛腩饭和牛腩面长居销量榜首,菠萝油,咖喱鱼蛋,鸳鸯奶茶组成的港式三件套,是TVB迷的必点,情怀满分。
咖喱牛腩饭的咖喱牛腩由小碗分装,顾客亲手淋到米饭上。这种方式既保证了食物的风味,又仪式感十足,增加了顾客就餐的趣味性。牛腩焖得软烂,十分入味。咖喱无论是辣度还是咸淡,都恰到好处,配合软糯香甜的米饭,口感层次丰富,收获好评无数。牛腩面则是采用的南派老牌面,竹升面。这种面条是广东的传统面食,润滑弹牙,爽脆无比,还上过我们央视的大型美食纪录片舌尖上的中国,在江浙一带并不常见,带给大家新奇的体验。
烧鸭外脆里软,配上酸梅酱,嫩而不柴,润而不腻,不愧粤式名菜的美名。冬阴功在传统东南亚风味的基础上,做了适当的改良,使其更加符合江浙人的口味。锃亮的锅子,暖暖的小火苗,酸甜的番茄,肥美的大虾,视觉,嗅觉,味觉,全方位得到满足。
除了餐品上的独具匠心,港饮港食在装修设计上也很用心。舒适的座椅,精致的吊灯,小资又有情调。来自香港庙街的民俗装饰品,以及跟店二十年,见证了港饮港食成长历程的灵隐寺开光财神像,处处透露着时光的痕迹,复古怀旧。
加盟港饮港食,前期总体投资费用只需二十多万元,这在港式餐厅里算是比较实惠的价位,小本投资者也可以轻松承担。
加盟城市 | 一线城市 | 二线城市 | 三线城市 |
店铺面积 | 90㎡ | 90㎡ | 90㎡ |
装修费 | 6.3万元(700元/㎡*90㎡) | 5.4万元(600元/㎡*90㎡) | 4.5万元(500元/㎡*90㎡) |
设备费 | 9万元 | 8万元 | 7万元 |
进货费/原料费 | 4.5万元 | 4万元 | 3.5万元 |
广告宣传及开业费 | 6000元 | 5000元 | 4000元 |
小计 | 20.4万元 | 17.9万元 | 15.4万元 |
店面租金 | 1.3万元/月(4.8元/天/㎡) | 1.13万元/月(4.2元/天/㎡) | 1.03万元/月(3.8元/天/㎡) |
人员工资 | 9000元/月(3000元/月/人*3人) | 8400元/月(2800元/月/人*3人) | 7500元/月(2500元/月/人*3人) |
水电杂费 | 1200元 | 1100元 | 1000元 |
流动资金 | 6.59万元 | 5.92万元 | 5.33万元 |
小计 | 8.91万元 | 8万元 | 7.21万元 |
加盟总费用 | 29.31万元 | 25.9万元 | 22.61万元 |
备注: | |||
1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数。 | |||
2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
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港饮港食加盟条件:
1、年满18周岁以上,拥有足够的创业热情,能够为自己的投资行为负责。
2、重合同,守信誉,能够积极维护品牌商标专利等无形资产。
3、熟悉本地行业市场,且具备一定的经济实力。
4、要有一间符合总部要求的门店,并且统一装修风格。
5、能主动配合总部互动培训和规范管理。
6、自信上进,信誉良好。
7、具有企业家的创业精神,不畏艰难。
港饮港食和澄江咖喱是一家吗?加盟费要多少?
2020-08-29collapsar黑洞餐厅¥20万-50万
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